Цветная капуста в яйце
Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500-600 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
139 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Первым делом отвариваем капусту. Наливаем в кастрюлю воду, солим и варим капусту не больше 10-12 минут.
Шаг 2
Яйца вбиваем в глубокую тарелку и взбиваем.
Шаг 3
Еще в одну миску насыпаем муку.
Шаг 4
Отваренную капусту разбираем на соцветия.
Шаг 5
Обмакиваем каждое соцветие во взбитые яйца.
Шаг 6
А затем обваливаем в муке.
Шаг 7
И обжариваем в разогретом масле до красивого цвета.
Шаг 8
Обжаренную капусту подаем к столу со сметаной или любым другим соусом.
Оценить рецепт
3.6,
всего
14
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Шницель из цветной капусты
30 мин
Цветная капуста в постном кляре
20 мин
Цветная капуста с яйцами
15 мин
Вкусная цветная капуста во фритюре
1 ч. 0 мин
Цветная капуста в панировочных сухарях
15 мин
Цветная капуста в кляре на сковороде
1 ч. 0 мин
Цветная капуста с луком
1 ч. 0 мин
Закуска из цветной капусты