Найти идеальный рецепт

Капуста на сковороде

Капуста — популярный овощ на кухнях. Что только из неё не готовят. Варят, тушат, запекают. Крутят голубцы, пекут пироги.
И даже жарят стейки. В каждом блюде у неё новый вкус. С удовольствием делимся с вами фото с пошаговыми рецептами как вкусно приготовить на сковороде капусту.
Капуста тушеная
Капуста тушеная
Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Уксус яблочный 6% Лук репчатый Морковь Сахар Соль Черный молотый перец Лавровый лист
Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!
45 мин
5.0
60
Постная солянка из свежей капусты
Постная солянка из свежей капусты
Капуста белокочанная Шампиньоны Томаты протертые Чеснок Лук репчатый Морковь Масло растительное для жарки Черный молотый перец Соль Сахар
Делюсь рецептом постной солянки из свежей капусты. Это не суп, а второе блюдо, которое вы можете подавать в качестве гарнира. В постной версии в солянку добавляются грибы.
45 мин
5.0
Капуста тушеная классическая на сковороде
Капуста тушеная классическая на сковороде
Капуста белокочанная Масло растительное Паста томатная Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Гвоздика Душистый перец (горошек) Лавровый лист Соль
Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.
35 мин
5.0
32
Жаркое из капусты
Жаркое из капусты
Капуста Фарш мясной Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук Морковь Томаты вяленые Лавровый лист
Готовим простое блюдо из доступных ингредиентов для всей семьи. Жаркое из капусты с фаршем. Блюдо ароматное, сытное с насыщенным вкусом!
40 мин
5.0
Капуста со сливками
Капуста со сливками
Капуста белокочанная Сливки Масло сливочнoe Пищевые дрожжи Черный молотый перец Душистый перец Корианд молотый Мускатный молотый орех Соль Лавровый лист
Для тех, кто любит тушеную капусту, предлагаю приготовить ее со сливками. Сочетание очень вкусное и интересное! Капуста остается слегка хрустящей, а сливки добавляют кремовости и нежности блюду.
25 мин
5.0
71
Тушеная капуста с морковью и луком
Тушеная капуста с морковью и луком
Капуста белокочанная Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Лимонный сок (свежий) Сахар Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Лавровый лист Соль
Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.
35 мин
5.0
35
Жареная квашеная капуста
Жареная квашеная капуста
Квашеная капуста Белокочанная капуста Томатная паста Луковица Морковь Перец болгарский Острый перец Помидор Соль и перец Рафинированное масло
Попробуйте вкусный и сытный гарнир к любому виду мяса, либо сосискам. Рецепт, как приготовить жареную квашеную капусту очень простой, быстрый и не требует больших материальных затрат с вашей стороны.
1 ч. 30 мин
4.6
32
Жареная капуста на сковороде относится к повседневной еде. Для жарки подходят все сорта. Белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, кольраби.
Это вкусная, полезная, бюджетная пища.
Жарьте овощ на сливочном масле. Оно придаёт ореховый вкус готовой еде. Получится вкусно и ароматно. Не бойтесь потолстеть от сливочного масла. В нём калорий меньше, чем в растительном. Или смешайте их 50/50.
От плиты, на которой жарятся овощи отойти не получится. Рагу надо постоянно мешать. Чтобы выделившийся сок быстрее испарился. Иначе получите тушёную, а не жареную пищу. Не накрывайте сковородку крышкой. Так жидкость испаряется интенсивнее.
Оригинальное вкусное угощение получается, если смешать свежую с квашеной капустой и тушить их вместе. Добавьте лук и морковь. Это вкусный гарнир к мясным и рыбным деликатесам. Он и сам по себе станет звездой семейного ужина.
×