Капуста жареная с мясом на сковороде
40 мин
3

Капуста жареная с мясом на сковороде

Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 грамм
  • Капуста 300 грамм
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука

Калорийность

177 ккал

Калорийность

9 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте пару минут с готовым мясом.

Шаг 4

Затем добавьте нашинкованную капусту. Как только капуста схватится от жарки - накройте крышкой.

Шаг 5

Незадолго до готовности посолите капусту по вкусу. Добавьте рубленную петрушку. Пожарьте ещё 1-2 минуты. Блюдо готово!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста жареная с мясом на сковороде"

Видео рецепт Капуста жареная с мясом на сковороде
Оценить рецепт
4.8 8

Совет от повара:

Имейте ввиду, молодая капуста готовится гораздо быстрее.

Таня Дубкова
14.01.2021 23:46
Я сначала подтушиваю мясо, к нему кидаю капусту, тушу. Потом лук сверху. Он схватывается, соль, перец, и готово
Оксана Ч.
15.03.2019 19:43
Очень люблю капусту в таком виде, вкусняшка, Наташ!
Натали АВТОР
20.03.2019 20:20
Я тоже, Оксан! Спасибо большое!

Похожие рецепты

Бигус с мясом из свежей капусты
Капуста свежая Свинина Томатный сок Колбаски копченые Растительное масло Чернослив Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист
Это блюдо популярно у многих народов. Готовят его по разному, но основа одна — капуста, мясо и копчености или колбаски. В классическом варианте капуста квашеная, но и из свежей капусты бигус вкусный!
1 ч. 15 мин
4.2
192
Тушеная капуста с мясом
Капуста белокочанная Свиная шейка Томатное пюре Растительное масло Соль Черный молотый перец Лук
Рецепт приготовления тушеной капусты с мясом. Блюдо готовится очень быстро, и при этом получается очень вкусным.
40 мин
4.2
151
Тушенная капуста с фаршем
Говяжий фарш Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь молотый Морковь Белокочанная капуста Репчатый лук Черный молотый перец
Люблю делать простые и быстрые горячие блюда на обед. Времени совсем нет, и они выручают. Часто спасает готовый фарш. На его основе есть немало лёгких, но вкусных, рецептов. Читайте об одном из них.
20 мин
5.0
86
×