Капуста жареная с мясом на сковороде

Name: Капуста жареная с мясом на сковороде
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: Капуста — 300 Грамм; Свинина — 300 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Петрушка свежая — 1 Пучок; Масло растительное — 3 Ст. ложки; Соль — По вкусу

Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 Грамм
Свинина 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Петрушка свежая 1 Пучок
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте пару минут с готовым мясом.

Шаг 4

Затем добавьте нашинкованную капусту. Как только капуста схватится от жарки - накройте крышкой.

Шаг 5

Незадолго до готовности посолите капусту по вкусу. Добавьте рубленную петрушку. Пожарьте ещё 1-2 минуты. Блюдо готово!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста жареная с мясом на сковороде"

Совет от повара:

Имейте ввиду, молодая капуста готовится гораздо быстрее.

Комментарии к рецепту

Таня Дубкова

15.01.2021 01:46

Я сначала подтушиваю мясо, к нему кидаю капусту, тушу. Потом лук сверху. Он схватывается, соль, перец, и готово

Натали АВТОР

20.03.2019 22:20

Я тоже, Оксан! Спасибо большое!

Оксана Ч.

15.03.2019 21:43

Очень люблю капусту в таком виде, вкусняшка, Наташ!