Тушеная капуста с мясом
Рецепт приготовления тушеной капусты с мясом. Блюдо готовится очень быстро, и при этом получается очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная шейка 400 Грамм
- Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Лук 1 Штука
- Капуста белокочанная 600 Грамм
- Растительное масло 40 Миллилитров
- Томатное пюре 250 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Берется свиная шейка, которая идеально подходит для приготовления этого блюда, так как она очень сочная и мягкая, и быстрая в приготовлении. Слишком жирное мясо брать не стоит. Мясо режется кубиками приблизительно размером 2х2 сантиметра.](https://img.povar.ru/mobile/ca/87/1f/56/tushenaya_kapusta_s_myasom-19865.jpg)
1. Берется свиная шейка, которая идеально подходит для приготовления этого блюда, так как она очень сочная и мягкая, и быстрая в приготовлении. Слишком жирное мясо брать не стоит. Мясо режется кубиками приблизительно размером 2х2 сантиметра.
Шаг 2
![2. Затем следует нарезать репчатый лук соломкой. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и всыпаем туда лук, немного обжариваем. Теперь сюда добавляем свинину. Мясо жарится до полуготовности.](https://img.povar.ru/mobile/db/f3/7c/a9/tushenaya_kapusta_s_myasom-19866.jpg)
2. Затем следует нарезать репчатый лук соломкой. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и всыпаем туда лук, немного обжариваем. Теперь сюда добавляем свинину. Мясо жарится до полуготовности.
Шаг 3
![3. Не очень крупно режем капусту и всыпаем в сковороду, где тушится мясо. Немного подсолить, накрыть крышкой, и тушить минут 15-20 на небольшом огне. Чтобы капуста сохранила свою структуру и не превратилась в кашу, ее не следует долго держать на огне.](https://img.povar.ru/mobile/d4/3b/be/a3/tushenaya_kapusta_s_myasom-19867.jpg)
3. Не очень крупно режем капусту и всыпаем в сковороду, где тушится мясо. Немного подсолить, накрыть крышкой, и тушить минут 15-20 на небольшом огне. Чтобы капуста сохранила свою структуру и не превратилась в кашу, ее не следует долго держать на огне.
Шаг 4
![4. Теперь следует добавить томатное пюре. Можно добавлять помидоры, предварительно очищенные и нарезанные. Поперчить и готовить до готовности, приблизительно минут пять.](https://img.povar.ru/mobile/d3/02/07/36/tushenaya_kapusta_s_myasom-19868.jpg)
4. Теперь следует добавить томатное пюре. Можно добавлять помидоры, предварительно очищенные и нарезанные. Поперчить и готовить до готовности, приблизительно минут пять.
Видео рецепт "Тушеная капуста с мясом"
![Видео рецепт Тушеная капуста с мясом](https://i.ytimg.com/vi/3xLejoC-8TY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная капуста](https://img.povar.ru/mobile/b0/1b/32/fb/tushenaya_kapusta-433071.jpg)
![Тушеная капуста со свининой в казане](https://img.povar.ru/mobile/38/3a/00/9a/tushenaya_kapusta_so_svininoi_v_kazane-344497.jpg)
![Свинина под кисло-сладким соусом](https://img.povar.ru/mobile/77/2a/a3/7e/svinina_pod_kislo-sladkim_sousom-240985.jpeg)
![Бигус в скороварке](https://img.povar.ru/mobile/a9/1f/ee/5d/bigus_v_skorovarke-138520.jpeg)
![Говядина тушеная куском](https://img.povar.ru/mobile/3f/ad/dc/c0/govyadina_tushenaya_kuskom-95555.jpg)
![Тушеная говядина по-английски](https://img.povar.ru/mobile/d8/03/ef/56/tushenaya_govyadina_po-angliiski-16751.jpg)