Найти идеальный рецепт


Тушеная капуста с мясом
45 мин
3

Тушеная капуста с мясом

Быстрое, простое и очень вкусное блюдо для обеда и ужина для всей семьи. Готовится совершенно не сложно, с ней справится любая хозяйка. Блюдо получается довольно бюджетное, что немаловажно для семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Капуста белокочанная 600 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Масло растительное 20 мл
  • Томатная паста 1 ч. ложка
  • Помидоры 100 грамм
  • Вода 100 мл
  • Свинина 300 грамм

Калорийность

91 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной капусты с мясом. У капусты удалите верхние листья, овощи почистите, вымойте и обсушите.

Шаг 2

Свинину сполосните, обсушите и порежьте средними кусочками. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Выложите мясо и обжаривайте в течение 2-3 минут, перемешивая.

Шаг 3

Репчатый лук порежьте и выложите к обжаренному мясу.

Шаг 4

Морковь порежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, добавьте в сковороду.


Шаг 5

Влейте в сковороду воду, уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите в течение 15 минут.

Шаг 6

Капусту порежьте соломкой и положите в сковороду.

Шаг 7

Добавьте в сковороду томатную пасту и порезанные помидоры.

Шаг 8

Все посолите, поперчите и перемешайте. Тушите капусту с мясом на медленном огне в течение 15-20 минут. У меня капуста молодая, поэтому она приготовилась быстро, капусту поздних сортов нужно тушить примерно 30-40 минут. Готовую капусту снимите с огня, добавьте зелень, перемешайте и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная капуста с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тушеная капуста с мясом
Оценить рецепт
5.0 69
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Galina93
05.07.2025 13:42
Это вкусно
Popova
18.06.2013 18:08
получилось очень вкусно!спасибо за рецепт,хотя некоторые свои изменения в рецепт я внесла)

Похожие рецепты

Тушеная капуста под соусом
Белокочанная капуста Фарш свиной Фарш говяжий Сметана Морковь Петрушка Соус чесночный Укроп Соус французский Соус итальянский Кинза Репчатый лук
Рецепт приготовления капусты под соусом. Один из многочисленных рецептов тушеной капусты, блюдо получается пикантным и вкусным.
50 мин
4.1
Тушеная капуста с грибами
Грибы сушеные Капуста свежая, кочан Фасоль белая консервированная, банка Соус соевый Соль, перец Петрушка, зеленый лук Масло растительное
Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.
50 мин
4.8
Тушеная капуста с копченостями
Капуста белокочанная Корейка копченая Буженина в/к Окорок в/к Морковь Помидоры красные Пармская ветчина Растительное масло Розмарин листья Соль Перец черный молотый Тимьян Лук репчатый Паприка
Тушеная капуста с копченостями - дежурное будничное блюдо для случаев, когда лень готовить что-то экстраординарное. Просто и сытно - а чего еще надо здоровому мужику?:)
50 мин
4.7

×