Тушеная капуста с сосисками
35 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Борис

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 3-4 Штук
  • Капуста (кочан) 1 Штука
  • Луковица 1 Штука
  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Вода 1 Стакан
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль - По вкусу

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.

В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.

Шаг 3

Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.

Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.

Шаг 4

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.

Шаг 5

Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.

Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.

Шаг 6

Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.

Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.

Шаг 7

Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.

Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.

Шаг 8

Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)

Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)

Похожий видео рецепт "Тушеная капуста с сосисками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

06.09.2020 06:21
почему же примитивное блюдо? вкуснятина редкостная!
Михаил Дуболазов
07.08.2020 09:15
после лука морковь, вместо томата соус по-грузински, петрушку. Ы-ы-ы!
Виктория Смирнова
30.09.2019 13:25
.
02.02.2017 07:56
А я ещё картошку добавил
16.09.2014 22:21
Вместо сосисек покрошил крестом мытые сардельки. Пошаговые фотографии хорошо дополнили описание. Спасибо!
03.05.2014 14:54
В холодильнике нашел капусту, 4 сосиски , решил попробовать по рецепту. Получилось очень даже вкусно, а самое главное быстро. Спасибо
21.08.2013 16:11
А я тушу капусту в утятнице, на медленном огне, долго конечно, но вкус бесподобный!
30.07.2013 11:18
лук лучше ближе к концу

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×