Тушеная капуста с сосисками
Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Если у вас в холодильнике завалялись сосиски и капуста, непременно обратите внимание на этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 600 грамм
- Сосиски 4 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 100 мл
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
115 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте соломкой и переложите в разогретую сковороду с маслом.
Шаг 3
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости и уменьшения в объёме. Пару раз капусту можно перемешать.
Шаг 4
Затем добавьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.
Шаг 5
Помешивая, жарьте на среднем огне около 10 минут.
Шаг 6
Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.
Шаг 7
Готовьте, помешивая ещё 5-7 минут.
Шаг 8
Томатную пасту разведите в воде и добавьте в блюдо. Так же добавьте нарезанный кубиками чеснок.
Шаг 9
Продолжайте тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая, ведь мягкость капусты штука относительная).
Шаг 10
Тушёная капуста с сосисками готова. Согласитесь, такое блюдо можно приготовить очень быстро на ужин и вкусно накормить семью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная капуста с сосисками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
189
Добавить комментарий
Zlata24
23.10.2025 15:27
Супер. Правда я беру охотничьи колбаски, с ними как-то вкуснее
Гость
06.09.2020 06:21
почему же примитивное блюдо? вкуснятина редкостная!
Михаил Дуболазов
07.08.2020 09:15
после лука морковь, вместо томата соус по-грузински, петрушку. Ы-ы-ы!
Виктория Смирнова
30.09.2019 13:25
.
Андрей Ч.
02.02.2017 07:56
А я ещё картошку добавил
Андрей
16.09.2014 21:21
Вместо сосисек покрошил крестом мытые сардельки. Пошаговые фотографии хорошо дополнили описание. Спасибо!
константин
03.05.2014 13:54
В холодильнике нашел капусту, 4 сосиски , решил попробовать по рецепту. Получилось очень даже вкусно, а самое главное быстро. Спасибо
Татьяна
21.08.2013 15:11
А я тушу капусту в утятнице, на медленном огне, долго конечно, но вкус бесподобный!
Оля
30.07.2013 10:18
лук лучше ближе к концу
Похожие рецепты
Солянка с сосиской из свежей капусты
Капуста белокочанная
Морковь
Сосиски
Лук
Душистый перец
Укроп, петрушка
Томатная паста
Масло растительное
Итальянские травы
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль, перец молотый
Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!
Капуста тушеная с сосисками и картошкой
Капуста
Картофель
Сосиски
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль, перец, сухой чеснок
Капуста, тушеная с сосисками и картошкой, это простой вариант блюда на каждый день.
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками
Капуста молодая
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Петрушка
Сосиски
Морковь
Соль
Перец
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками — очень вкусное сезонное блюдо, которое можно подать на стол как самостоятельное. Берите на заметку рецепт!
Капустная солянка с сосиской
Капуста белокочанная
Сосиски
Вода
Морковь
Масло растительное
Кетчуп
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Сытное и очень вкусное блюдо из самых простых продуктов, которое готовится очень быстро. Не упустите возможность порадовать своих близких этим замечательным обедом. Берите рецепт на вооружение!
Тушеная капуста с колбасками
Капуста свежая
Колбаски
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!
Тушеная капуста с картошкой и колбасой
Капуста
Картофель
Колбаса
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с картошкой и колбасой.
Солянка из квашеной капусты
Квашенная капуста
Сосиски
Вода
Томатная паста
Уксус яблочный
Сахар
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Вкусное и быстрое блюдо для ужина или перекуса. Приготовить солянку можно с сосисками или мясом куриным, тогда процесс готовки будет быстрым.
Тушеная капуста по-баварски
Капуста свежая
Бекон с прослойками
Яблочный уксус
Сахар
Тмин
Горчица зернистая
Репчатый лук
Морковь
Соль
Яблоко
Майоран
Тушеная капуста по-баварски - это изумительно вкусный гарнир к мясу и не только. Готовится совсем несложно. Пригласите друзей и удивите их новым вкусом тушеной капусты - сочной и с легкой кислинкой.
Тушеная капуста как в советской столовой
Капуста белокочанная
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.
Солянка с сосиской в мультиварке
Картофель
Квашенная капуста
Свинина
Сосиски
Вода
Томатная паста
Луковица
Соль, перец
Я делаю солянку с сосиской в мультиварке типа бигуса. Очень просто и очень вкусно, а главное я частенько использую функцию "отложенный старт", очень удобно, особенно, если вы уходите из дома.
Бигус из капусты
Капуста
Грибы
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Очень актуальное блюдо в постные дни. Малокалорийное, но вместе с тем - кладезь витаминов. Готовить легко и просто.