40 мин

Капустная солянка с сосиской

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 1 щепотка по вкусу
Капуста 800 грамм
Сосиска 4 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Кетчуп 2 ст. ложки
Перец молотый 1 щепотка по вкусу

Калорийность

74 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.

Шаг 4

Нарезаем сосиски небольшими кусочками.

Шаг 5

Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне ещё минут 10.

Шаг 6

Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капустная солянка с сосиской"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 121

Добавить комментарий

Antonina1991

20.02.2022 12:28

спасибо очень вкусно и не дорого)

Лана Гольдштейн

21.03.2021 10:33

Очень вкусно))))

Сергей

06.10.2020 21:37

я капусту, лук и морковь кладу одновременно, слегка присолив, чтобы быстрее выделился сок (масла меньше).

Татьяна Иванова

04.05.2020 13:27

Я приготовила, очень вкусно) только вместо кетчупа положила томатную пасту помидорка, тк кетчуп у меня был шашлычный, мог все испортить. спасибо за рецепт.

Denis Arxipov

11.10.2017 08:32

!!!

Дмитриевская Нелля

13.07.2017 15:00

Очень вкусная солянка,рецепт простой и быстро готовиться. В конце я добавила лаврушку и укроп.Советую попробывать

Кирилл Гудов

17.09.2015 17:10

спасибо за рецепт! добавил немного сервелата и солёный огурчик. получилось очень вкусно!!!

Мистер Кот

21.08.2015 11:16

Спасибо за рецепт! Все получилось!

Anastasiya.vdovina

11.03.2015 11:45

Большое спасибо за рецепт!

Галина

13.09.2014 12:08

А я добавила 2 ложки томатной пасты и ложку острого кетчупа. И получилось безумно вкусно. Большое спасибо Вам за рецепт.

Сергей

13.07.2014 17:23

Хотелось бы поправить. Не разу не видел, что бы кто то в солянку добавлял кетчуп, вообще то добавляют томатную пасту и гораздо вкуснее, а с кетчупом и так понятно, что уже не то, даже пробовать не нужно.

DianaV

14.07.2014 10:55

хороший кетчуп по сути - томатная паста

Похожие рецепты

Солянка с сосиской в мультиварке

Картофель Квашенная капуста Свинина Сосиски Вода Луковица Томатная паста Соль, перец

Я делаю солянку с сосиской в мультиварке типа бигуса. Очень просто и очень вкусно, а главное я частенько использую функцию "отложенный старт", очень удобно, особенно, если вы уходите из дома.

2 ч.

–

4.0

–

Солянка с сосиской и картошкой

Свинина на косточке Окорок куриный копченый Сосиски Колбаса Томатная паста Картофель Огурцы соленые Лук Специи Оливки Лимон

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Солянка с сосисками

Вода Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) Растительное масло Томатная паста Мука Сосиски Репчатый лук Огурец соленый Морковь Соль, перец, специи Лимон

Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.

30 мин

4.3

–