Капустная солянка с сосиской
40 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Sauliute

Капустная солянка с сосиской

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 800 Грамм
  • Сосиска 4 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Кетчуп 2 Ст. ложки
  • Перец молотый 1 Щепотка
    по вкусу
  • Соль 1 Щепотка
    по вкусу

Шаг 1

Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.

Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.

Шаг 4

Нарезаем сосиски небольшими кусочками.

Нарезаем сосиски небольшими кусочками.

Шаг 5

Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне ещё минут 10.

Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне ещё минут 10.

Шаг 6

Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!

Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Капустная солянка с сосиской"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Denis Arxipov
11.10.2017 08:32
!!!
Дмитриевская Нелля
13.07.2017 15:00
Очень вкусная солянка,рецепт простой и быстро готовиться. В конце я добавила лаврушку и укроп.Советую попробывать
Кирилл Гудов
17.09.2015 17:10
спасибо за рецепт! добавил немного сервелата и солёный огурчик. получилось очень вкусно!!!
Мистер Кот
21.08.2015 11:16
Спасибо за рецепт! Все получилось!
Anastasiya.vdovina
11.03.2015 11:45
Большое спасибо за рецепт!
13.09.2014 12:08
А я добавила 2 ложки томатной пасты и ложку острого кетчупа. И получилось безумно вкусно. Большое спасибо Вам за рецепт.
DianaV
14.07.2014 10:55
хороший кетчуп по сути - томатная паста
13.07.2014 17:23
Хотелось бы поправить. Не разу не видел, что бы кто то в солянку добавлял кетчуп, вообще то добавляют томатную пасту и гораздо вкуснее, а с кетчупом и так понятно, что уже не то, даже пробовать не нужно.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×