Солянка с сосисками
Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Лимон 1 штука
- Сосиски 3 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 50 мл
- Репчатый лук 2 штуки
- Огурец соленый 2 штуки
- Вода 2 литра
- Соль, перец, специи По вкусу
- Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сосиски нарезать небольшими кусочками (кубиками).
Шаг 2
Копченые продукты нарезаем тоже мелко. Я взяла буженину, варено-копченую колбасу. Итак, колбасу нарезаем кубиком.
Шаг 3
Буженину нарезаем мелко.
Шаг 4
Репчатый лук нарезаем кубиком.
Шаг 5
Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 6
Репчатый лук обжариваем на масле. Добавляем морковь. Тушим.
Шаг 7
Соленый огурец натираем на терку. Добавляем к овощам. Тушим.
Шаг 8
Немного отодвиньте овощи на сковороде. Влейте 2 ст. ложки масла. Добавьте 1,5 ст. ложки муки. Обжарьте ее.
Шаг 9
Влейте 2 стакана воды. Быстро размешайте. Добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Тушите все 5 минут.
Шаг 10
Полученный соус отставить. На другой сковороде обжарьте все копчености сразу.
Шаг 11
В кастрюле вскипятите воду. Когда она закипит добавьте овощной соус и обжаренные копчености.
Шаг 12
Добавьте специи, соль, измельченную зелень. Дайте закипеть и выключайте.
Шаг 13
Подайте к столу, разлив по мискам. В каждую миску по вкусу добавьте оливки и лимонную дольку.
Видео рецепт "Солянка с сосисками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
28
darinafka
13.02.2018 02:40
я со сметаной люблю солянку, она чуточку гасит кислоту супа
Похожие рецепты
Солянка из сосисок
Картофель
Морковь
Сосиски
Лук репчатый
Оливки
Томатная паста
Лимон
Специи
Огурцы соленые
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!
Солянка с сосиской из свежей капусты
Капуста белокочанная
Душистый перец
Укроп, петрушка
Томатная паста
Масло растительное
Итальянские травы
Лук
Морковь
Сосиски
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль, перец молотый
Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!
Солянка с сосисками в мультиварке
Помидоры
Сосиски
Грибы
Зелень
Растительное масло
Капуста
Морковь
Соль
Луковица
Перец
С появлением кухонной техники приготовление многих блюд стало проще. Одно из подтверждений этому – простой рецепт солянки с сосисками в мультиварке. Сытно, очень вкусно и совсем несложно.
Солянка из капусты с сосиской
Капуста белокочанная
Томатная паста
Растительное масло
Итальянские травы
Морковь
Лук репчатый
Сосиски
Лавровый лист
Соль, перец
Укроп, петрушка
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!
Солянка с сосиской и картошкой
Свинина на косточке
Сосиски
Окорок куриный копченый
Колбаса
Томатная паста
Картофель
Лук
Лимон
Оливки
Специи
Огурцы соленые
Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!
Солянка с сосиской в мультиварке
Картофель
Квашенная капуста
Свинина
Сосиски
Вода
Томатная паста
Луковица
Соль, перец
Я делаю солянку с сосиской в мультиварке типа бигуса. Очень просто и очень вкусно, а главное я частенько использую функцию "отложенный старт", очень удобно, особенно, если вы уходите из дома.
Солянка из капусты с сосиской в мультиварке
Капуста
Сосиски
Томатный соус
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Очень простая в приготовлении, в меру сытная и довольно вкусная солянка из капусты с сосиской в мультиварке в домашних условиях - отличное блюдо без лишних хлопот.
Солянка сборная мясная с колбасой
Вода
Говядина на косточке
Копчености
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Лимон
Оливки
Зелень петрушки
Соленые огурцы
Лавровый лист
Душистый перец
Соль, черный перец
Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка.
Солянка "Студенческая"
Вода
Мясо на кости
Колбаса
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Сосиски
Соль
Специи
Огурцы маринованные
Простое, но очень вкусное первое блюдо. Это студенческий вариант солянки, поэтому будем готовить без всяких изысков. Берите на заметку рецепт!
Солянка "Барская"
Бульон
Томатный соус
Копченая колбаса
Сосиски
Соленые огурцы
Морковь
Лук
Шампиньоны
Масло растительное
Лавровый лист
Соль
Перец
Маслины
Зелень
Лимон
Ароматная, аппетитная, сытная и очень вкусная солянка "Барская" — это шикарный вариант для обеденного приема пищи, который понравится всем, особенно мужской половине.
Солянка без копченостей
Бульон куриный
Ветчина
Колбаса вареная
Курица отварная
Сосиски
Томатная паста
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Мясная солянка — густой, сытный и вкусный суп, который готовят на основе колбасных изделий. Как правило, в него кладут копчености. Но давайте приготовим солянку без них. Тоже вкусно!