Солянка из сосисок
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Сосиски 3-4 штук
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Оливки 2 ст. ложки
- Огурцы соленые 2 штуки
- Специи По вкусу
- Лимон По вкусу по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
Шаг 2

Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
Шаг 3

Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4

Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
Шаг 5

Соленые огурцы нарезаем колечками.
Шаг 6

Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Солянка из сосисок"


Похожие рецепты











