Солянка из сосисок
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Сосиски 3-4 Штук
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Оливки 2 Ст. ложки
- Огурцы соленые 2 Штуки
- Специи По вкусу
- Лимон По вкусу
по желанию
Шаг 1
Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
Шаг 2
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
Шаг 3
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4
Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
Шаг 5
Соленые огурцы нарезаем колечками.
Шаг 6
Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Солянка из сосисок"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
