Солянка из сосисок
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Солянка из сосисок

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сосиски 3-4 Штук
  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Оливки 2 Ст. ложки
  • Огурцы соленые 2 Штуки
  • Специи По вкусу
  • Лимон По вкусу
    по желанию

Шаг 1

Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.

Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.

Шаг 2

Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.

Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.

Шаг 3

Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 4

Нарезаем дольками (кружочками) оливки.

Нарезаем дольками (кружочками) оливки.

Шаг 5

Соленые огурцы нарезаем колечками.

Соленые огурцы нарезаем колечками.

Шаг 6

Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.

Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Солянка из сосисок"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алексей Сиенен
19.12.2019 06:30
Уже не первый раз готовлю, и каждый раз получается замечательно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×