Солянка из капусты с сосиской
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1000 грамм
- Морковь 3 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Сосиски 5 штук
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Итальянские травы 5 грамм
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Укроп, петрушка по 1 пучок
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.
Шаг 2
Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.
Шаг 3
Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.
Шаг 4
Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут. Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!
Похожие рецепты
