Солянка с сосиской и картошкой
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Солянка с сосиской и картошкой

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина на косточке 400 Грамм
  • Окорок куриный копченый 200 Грамм
  • Колбаса 100 Грамм
  • Сосиски 200 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Огурцы соленые 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Томатная паста 4 Ст. ложки
  • Специи По вкусу
  • Оливки По вкусу
  • Лимон По вкусу

Шаг 1

1. Делаем бульон из мяса на косточке, как обычно. Картошку моем, чистим, режем брусочками и бросаем в готовый бульон.

1. Делаем бульон из мяса на косточке, как обычно. Картошку моем, чистим, режем брусочками и бросаем в готовый бульон.

Шаг 2

2. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Огурчики нарезаем полосочками. Бросаем, когда картошка уже почти сварится.

2. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Огурчики нарезаем полосочками. Бросаем, когда картошка уже почти сварится.

Шаг 3

3. Теперь нарезаем окорочок, колбасу и сосиски. тоже добавим к бульону.

3. Теперь нарезаем окорочок, колбасу и сосиски. тоже добавим к бульону.

Шаг 4

4. Дальше добавим томатную пасту, и уже потом - на ваше усмотрение. Я добавляю  колечки лимона, соль, перец, зелень, оливки и хмели-сунели, но вы можете использовать приправы по своему вкусу.

4. Дальше добавим томатную пасту, и уже потом - на ваше усмотрение. Я добавляю колечки лимона, соль, перец, зелень, оливки и хмели-сунели, но вы можете использовать приправы по своему вкусу.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

5. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×