1 ч.

Капустная солянка с грибами

Капусту можно готовить в любом виде – она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солянку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 800 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Солёный огурец 100 грамм
Лук 100 грамм
Панировочные сухари 1 ст. ложка
Винный уксус 1 ст. ложка
Томатная паста 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль, специи По вкусу

Калорийность

61 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порежьте капусту, налейте в кастрюлю ложку масла и слегка обжарьте капусту. Затем добавьте воду и тушите под крышкой в течение 40 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Порежьте лук и грибы и обжарьте вместе на сковороде в течение 10 минут.

Шаг 3

Добавьте порезанные огурцы, специи по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 4

К капусте добавьте томатную пасту, соль, специи, винный уксус. Перемешайте и тушите на слабом огне еще минут 15-20.

Шаг 5

Смажьте форму, выложите половину капусты, затем слой грибов и остальную капусту. Посыпьте сухарями и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Солянка из свежей капусты с грибами

Капуста Шампиньоны Морковь Лук Рафинированное масло Томатная паста Соль Перец черный молотый Укроп

Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.

45 мин

4.3

120

Грибная солянка с капустой

Вода Шампиньоны Капуста Маслины Томатная паста Масло сливочное Уксус Сахар Картофель Лимон Зелень Соль Лук репчатый Огурцы соленые Перец Лавровый лист

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!

50 мин

–

4.6

Солянка с грибами и капустой

Капуста Шампиньоны Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

45 мин

–

5.0

Солянка из квашеной капусты с грибами

Свежая капуста Грибы маринованные Квашеная капуста Помидоры консервированные Грибы свежие Сушеные белые грибы Лук репчатый Морковь Корень петрушки Зелень, лавровый лист, перец, оливки

Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке кислинку.

3 ч.

–

3.7

Солянка из капусты с грибами в мультиварке

Белокочанная капуста Вешенки Растительное масло Вода Кетчуп Сахар Соль Лук репчатый Перец молотый Огурец соленый Лавровый лист Перец горошком

Солянка из грибов и капусты — отличный ужин в холодную пору года. Нехитрые ингредиенты, которые требуются для блюда, практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Пробуем?

2 ч.

–

4.7

Солянка из квашеной капусты с грибами на зиму

Капуста белокочанная Грибы Лук репчатый Морковь Соус томатный Масло подсолнечное Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Перец болгарский Лавровый лист

Солянка из квашеной капусты с грибами популярная в России и во многих других странах. Это прекрасная закуска, а также вполне самостоятельное блюдо. Солянку можно добавлять в супы или салаты.

3 ч.

–

3.7

165

Солянка из опят с капустой

Опята свежие Капуста Зелень Лук Морковь

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита!

1 ч.

–

4.3

Грибная солянка с рисом и капустой

Капуста Рис Грибы сушеные Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Имбирь Специи Лавровый лист

Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой.

1 ч.

–

2.7

–

Солянка с шампиньонами

Капуста Шампиньоны Томатная паста Луковица Морковь Огурец маринованный Маслины Лавровый лист Соль Перец Сахар Растительное масло

Хочу обратить ваше внимание на этот несложный вариант, как приготовить солянку с консервированными шампиньонами и двумя видами капусты. Очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

Капуста с грибами на зиму

Грибы свежие Капуста белокочанная Помидоры Морковь Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Черный перец горошком Душистый перец горошком Лавровый лист Соль

Ваш холодный зимний вечер станет гораздо лучше, если вы откроете баночку капусты с грибочками. Да под вареную картошечку. В этот простой рецепт солянки подойдут и шампиньоны, и белые грибы.

3 ч.

–

4.2