Солянка с грибами и капустой

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 800 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Болгарский перец 1-2 Штук
Томатная паста 1 Ст. ложка
Вода 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

56 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте продукты для солянки. Все овощи вымыть, почистить.

Шаг 2

Нашинкуйте тонко капусту.

Шаг 3

Порежьте пластинками грибы.

Шаг 4

Порежьте тонко полукольцами лук, сладкий перец и чеснок.

Шаг 5

Порежьте соломкой морковь.

Шаг 6

Сложите все овощи в кастрюлю мультиварки. Добавьте соль, специи, масло растительное, томат и воду. Установите в мультиварку и выберите режим "каша". Тушите 35 минут.