Солянка из опят с капустой
Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм
- Опята свежие 600 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зелень 1 пучок
Калорийность
29 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шинкуем капусту достаточно мелко острым ножом.
Шаг 2
Складываем в кастрюлю, приправляем солью, разминаем руками. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем 2 ст.л. растительного масла и полстакана воды. Тушим 10 мин.
Шаг 3
Мелко нарезаем очищенные лук и морковь. Обжариваем овощи на сковороде.
Шаг 4
Смешиваем с капустой содержимое сковороды.
Шаг 5
Промываем опята, мелкие не режем, крупные можно разрезать на пару частей. Выкладываем на сковороду с маслом, солим, жарим до готового состояния.
Шаг 6
Выкладываем грибочки в кастрюлю, тушим 20 минут. Пробуем на соль и досаливаем по вкусу. Солянку можно кушать!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Солянка с грибами и капустой
Капуста
Болгарский перец
Шампиньоны
Морковь
Лук
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.
Солянка с курицей и капустой
Куриное мясо или филе
Капуста
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Лук
Морковь
Сладкий перец
Соль, специи
Зелень
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.
Солянка с мясом и капустой
Капуста
Куриное филе
Морковь
Стручковая фасоль
Сладкий перец
Растительное масло
Соль, специи
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.
Солянка на зиму без капусты
Грибы
Сладкий перец
Луковица
Томатная паста
Соль
Растительное масло
Перец
Прекрасный вариант заготовки, которая всегда прекрасно получается и радует своим вкусом. Перед вами рецепт приготовления солянки на зиму без капусты.
Солянка из капусты
Капуста
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Соленые огурцы
Лавровый лист
Черный перец, соль
Соленые помидоры
Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.
Солянка из свежей капусты
Капуста
Свинина
Вода или бульон
Томатная паста
Лук
Морковь
Соленые огурцы
Лавровый лист
Соль
Перец
Чеснок
Растительное масло для жарки
Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.
Солянка из капусты на зиму
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус
Черный перец горошком
Лавровый лист
Мой рецепт солянки из капусты на зиму предполагает не засолку, а консервацию. Помимо капусты, добавляю помидоры, лук и морковь. Эту солянку можно использовать для закусок, салатов и разной начинки.
Солянка из капусты в мультиварке
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие!
Вкусная солянка из капусты на зиму
Капуста
Помидоры
Лук
Морковь
Огурцы
Перец
Сахар
Растительное масло
Соль
Лавровый лист
Перец
Очень вкусный и простой рецепт солянки из капусты на зиму.
Солянка из квашенной капусты
Свинина
Квашеная капуста
Ветчина
Колбаса копченая
Сливочное масло
Грибы сушеные
Мука
Лук
Соль и специи
Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость приготовления, солянка из квашенной капусты пользуется большой популярностью.