1 ч.

Тушеная капуста с картошкой и колбасой

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с картошкой и колбасой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 кг
Картофель 400 грамм
Колбаса 400 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1-2 ст. ложек
Растительное масло 50 мл
Вода 150 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

164 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Переложите овощи в сковороду (казанок) и добавьте масло.

Шаг 3

Обжарьте, периодически помешивая до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанный кубиками картофель.

Шаг 5

Обжарьте все вместе до полуготовности картофеля.

Шаг 6

Добавьте нарезанную крупными кубиками колбасу, томатную пасту, соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Продолжайте готовить овощи с колбасой еще 3-5 минут.

Шаг 8

Капусту тонко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Все перемешайте, влейте воду, накройте крышкой и на небольшом огне тушите примерно 30 минут до полной готовности всех ингредиентов, периодически перемешивая содержимое.

Шаг 9

Тушеная капуста с картошкой и колбасой готова.

Шаг 10

Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная капуста с картошкой и колбасой"

Оценить рецепт

4.9 9

Совет от повара:

Томатную пасту можно заменить на свежие помидоры.

Похожие рецепты

Капуста тушеная с сосисками и картошкой

Капуста Картофель Сосиски Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль, перец, сухой чеснок

Капуста, тушеная с сосисками и картошкой, это простой вариант блюда на каждый день.

40 мин

–

5.0

112

Тушеная капуста с колбасками

Капуста свежая Колбаски Растительное масло Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!

1 ч.

–

4.8

263

Солянка по-деревенски с сосиской

Сосиски Сметана Томатная паста Растительное масло Капуста Морковь Луковица Смесь специй

Для любителей "ленивых" блюд предлагаю взять на вооружение этот простой вариант, как сделать солянку по-деревенски с сосиской. Сытная, вкусная, аппетитная - отличный рецепт на скорую руку.

45 мин

–

4.5

120

Тушеная капуста с колбасой

Вода Томатная паста Растительное масло Капуста Колбаски Соль Луковица Перец

Если вы ищите простое, сытное и вкусное блюдо, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот вариант, как приготовить тушеную капусту с колбасой. Потрясающий рецепт, который стоит взять на заметку.

1 ч.

–

4.8

–

Солянка из свежей капусты с картошкой

Капуста свежая Свинина Растительное масло Томатная паста Соль Картошка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

1 ч. 30 мин

4.6

142

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Огурцы маринованные Лук Специи Картофель

Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!

40 мин

–

3.5

–

Солянка по-польски

Свинина Капуста белокочанная Капуста квашеная Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.

1 ч. 10 мин

–

5.0

143

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Морковь Лук Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

147