1 ч.

Рагу с краковской колбасой

Рагу с краковской колбасой - отличное разнообразие повседневного меню. Возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо простое, быстрое и сытное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сметана 120 грамм
Шампиньоны 200 грамм или лесные грибы
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Паприка 1 ч. ложка
Вода 0,5 стакана
Краковская колбаса 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке.

Шаг 3

Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанную кружочками или полукружочками колбасу.

Шаг 5

Обжарьте все вместе пару минут.

Шаг 6

Добавьте нарезанный кубиками картофель.

Шаг 7

Добавьте грибы (у меня замороженные).

Шаг 8

Добавьте сметану, измельченный ножом чеснок, посыпьте все солью и специями.

Шаг 9

Влейте немного воды и тушите все на небольшом огне до полной готовности картофеля.

Шаг 10

Рагу с краковской колбасой готово.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Сметану можно заменить сливками.

Похожие рецепты

Овощное рагу с колбасой

Помидор Бобы белые Колбаса копченая Шпинат Репчатый лук Оливковое масло "extra virgin" Томатная паста Чеснок Паприка Орегано Перец чили Соль Черный молотый перец Пармезан

Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня.

35 мин

–

5.0

–

Рагу "Охотничье"

Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Картофель Лук Морковь Кабачок Помидор Тимьян Соль Перец Сладкий перец Сосиски охотничьи

Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Колбаски охотничьи Фасоль стручковая Масло оливковое Оливки Чеснок Картофель Капуста Кабачок Лук репчатый Соль, приправы Перец болгарский

Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

1 ч.

–

5.0

–

Марокканское рагу с колбасками

Мясной бульон Колбаски из баранины Консервированные томаты в собственном соку Консервированная белая фасоль Растительное масло Чеснок Семена кориандра Луковица Горошины черного и душистого перца Морковь Черешковый сельдерей Веточки мяты Горчичные семена Соль

Рецепт приготовления рагу. Очень лёгкий.

40 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с яблоками

Картофель Вода Баклажаны Помидоры Морковь Лук репчатый Яблоки Растительное масло Приправа карри

Рецепт овощного рагу с яблоками будет вам полезен в пост. Рагу получается сытным и вкусным. Благодаря яблокам блюдо становится очень ароматным и насыщенным.

35 мин

–

5.0

Тушеная капуста с картошкой и колбасой

Капуста Картофель Колбаса Вода Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с картошкой и колбасой.

1 ч.

–

4.9

–

Баранина с базиликом

Баранина Вино белое сухое Мед Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Молотый имбирь Лук Веточка розмарина Веточка тимьяна Соль, перец Пучок базилика

Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат.

5 ч.

–

5.0

–