Польский мясной кекс
Этот несложный рецепт приготовления мясного польского кекса вам обязательно понравится. Минимум теста, максимум начинки, выглядит в разрезе очень эффектно. А главный компонент — краковская колбаса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 200 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Маслины 100 Грамм
- Майонез 100 Грамм
-
Зелень
1/2 Пучка
укроп, петрушка, зеленый лук - Мука пшеничная 180 Грамм
-
Соль
1-2 Щепоток
по вкусу -
Черный молотый перец
1-2 Щепоток
по вкусу - Сода 1/2 Чайных ложки
- Краковская колбаса 300 Грамм
Шаг 1
1. Фасоль необходимо замочить на ночь или минимум на 4 часа, а затем отварить до готовности.
Шаг 2
2. Краковскую колбасу и твердый сыр нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3
3. Маслины разрезаем на 2 или 4 части, зелень нарежем мелко.
Шаг 4
4. Смешиваем отваренную и остывшую фасоль, колбасу и сыр, зелень и маслины.
Шаг 5
5. А теперь приготовим тесто: сметану, майонез и яйца взбиваем венчиком до однородной массы.
Шаг 6
6. Добавить соль, перец, соду и просеянную муку. Замешиваем липкое тесто.
Шаг 7
7. В тесто добавляем начинку, хорошо перемешиваем.
Шаг 8
8. Перекладываем полученную массу в прямоугольную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Шаг 9
9. Готовность польского мясного кекса проверяем деревянной шпажкой. Подавайте горячим.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сырокопченая колбаса](https://img.povar.ru/mobile/cb/7e/8a/3b/sirokopchenaya_kolbasa-392550.jpg)
![Пицца-шарики во фритюре](https://img.povar.ru/mobile/76/d7/31/4d/picca-shariki_vo_fritiure-392774.jpg)
![Сэндвичи в сэндвичнице](https://img.povar.ru/mobile/92/1b/a8/44/sendvichi_v_sendvichnice-304937.jpg)
![Бурито с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/93/17/f8/28/burito_s_govyadinoi-327894.jpg)
![Домашняя куриная колбаса](https://img.povar.ru/mobile/d8/0b/e3/01/domashnyaya_kurinaya_kolbasa-242199.jpg)
![Домашняя колбаса в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e1/e9/dc/84/domashnyaya_kolbasa_v_multivarke-139635.jpg)
![Сосиски в тесте с сыром и луком](https://img.povar.ru/mobile/2b/04/1b/92/sosiski_v_teste_s_sirom_i_lukom-10816.jpg)