Найти идеальный рецепт

Польский мясной кекс
1 ч. 10 мин
3

Польский мясной кекс

Этот несложный рецепт приготовления мясного польского кекса вам обязательно понравится. Минимум теста, максимум начинки, выглядит в разрезе очень эффектно. А главный компонент — краковская колбаса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 200 грамм
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Маслины 100 грамм
  • Майонез 100 грамм
  • Зелень 1/2 пучка укроп, петрушка, зеленый лук
  • Мука пшеничная 180 грамм
  • Соль 1-2 щепоток по вкусу
  • Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Краковская колбаса 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Фасоль необходимо замочить на ночь или минимум на 4 часа, а затем отварить до готовности.

Шаг 2

2. Краковскую колбасу и твердый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

3. Маслины разрезаем на 2 или 4 части, зелень нарежем мелко.

Шаг 4

4. Смешиваем отваренную и остывшую фасоль, колбасу и сыр, зелень и маслины.

Шаг 5

5. А теперь приготовим тесто: сметану, майонез и яйца взбиваем венчиком до однородной массы.

Шаг 6

6. Добавить соль, перец, соду и просеянную муку. Замешиваем липкое тесто.

Шаг 7

7. В тесто добавляем начинку, хорошо перемешиваем.

Шаг 8

8. Перекладываем полученную массу в прямоугольную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Шаг 9

9. Готовность польского мясного кекса проверяем деревянной шпажкой. Подавайте горячим.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Бигос польский
Капуста Мясо Копченый бекон Белое сухое вино Чернослив Томатная паста Чеснок Копченые колбаски Копченые ребрышки Луковица Морковь Соль Специи
Любите пробовать новые интересные блюда? Если у вас под рукой оказалось много разных видов мясных деликатесов и кочан капусты, тогда смело запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.
2 ч.
4.4
Берлинские маффины "Столичные штучки"
Молоко Мука пшеничная Сахар Растительное масло Варенье (из черной смородины) Корица молотая Яйцо (среднее) Порошок для выпечки, пачка Формочки для маффинов (бумажные)
Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.
45 мин
4.4
Бурито с говядиной
Говядина филе Сметана Растительное масло Фасоль консервированная Дижонская горчица Соус "Сальса-верде" Огурец Помидоры Листья салата Тортилья Корнишон маринованный
Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать по своему вкусу.
1 ч.
4.2
×