35 мин

Овощное рагу с яблоками

Рецепт овощного рагу с яблоками будет вам полезен в пост. Рагу получается сытным и вкусным. Благодаря яблокам блюдо становится очень ароматным и насыщенным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 350 грамм
Баклажаны 180 грамм
Помидоры 100 грамм
Морковь 60 грамм
Лук репчатый 60 грамм
Яблоки 60 грамм
Приправа карри 1 ч. ложка
Растительное масло 50 грамм
Вода 200 грамм

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель почистите и нарежьте средними ломтиками.

Шаг 3

Нарежьте полукольцами репчатый лук, морковь и помидоры.

Шаг 4

Налейте в кастрюлю растительное масло, всыпьте картофель, лук и морковь. Обжаривайте овощи 5-6 минут, помешивая, включив небольшой огонь.

Шаг 5

Добавьте ломтики баклажанов и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

Шаг 6

Всыпьте в рагу помидоры, добавьте соль, черный перец по вкусу и приправу карри для вкуса и аромата. Влейте воду.

Шаг 7

Затем добавьте ломтики яблок и тушите рагу 25 минут, чтобы яблоки стали мягкими и ароматными. Готовое блюдо в горячем виде подавайте к столу.

Шаг 8

Готовое овощное рагу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Морковь тушеная с яблоками

Морковь Яблоко Сахар Сливочное масло Соль

Между прочим, очень вкусный гарнир - морковь тушеная с яблоками. На приготовление вы потратите не более получаса и всего пару ингредиентов, однако гарнир получится очень интересный.

30 мин

–

3.5

Овощное рагу как в детском саду

Зеленый горошек Томат Растительное масло Капуста Картофель Морковь Кабачок Соль Луковица Перец

Многие из нас скучают по простой и вкусной еде детства. Чтобы освежить воспоминания, предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить овощное рагу как в детском саду. Просто и полезно!

50 мин

3.9

–

Осеннее рагу

Капуста белокочанная Масло растительное Чеснок Баклажан Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Базилик Укроп Перец острый Соль Лук репчатый Перец черный

Осень — самое лучшее время, чтобы приготовить рагу. Ведь в этот сезон самые вкусные свежие овощи и очень дешевые. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

Свекла, тушенная с яблоками

Свекла Томатная паста Сахар Морковь Лук репчатый Яблоко

Это замечательное блюдо придется по вкусу всем любителям овощей. Сегодня мы приготовим свеклу, тушенную с яблоками. Полезный вегетарианский рецепт, который приятно разнообразит повседневное меню.

1 ч.

–

4.8

Овощное рагу "Рататуй"

Помидоpы Баклажаны Кабачки Болгарский перец Репчатый лук Растительное масло Чеснок Петрушка Прованские травы Соль Черный молотый перец

Простой способ сочетать кабачки с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Рагу "Рататуй" получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

Овощное рагу с грибами и кускусом

Овощной бульон Кускус Помидоры Нут Грибы Масло сливочное Кинза Растительное масло Соль Сахар Корица Тмин Паприка Куркума Имбирь молотый Кайенский перец Сельдерей Морковь Цукини

Овощное рагу с грибами и кускусом — блюдо родом из жаркого Марокко. Самое главное в блюде — это отлично подобранные специи, которые придают чудесный пряный вкус и аромат и хорошо гармонируют с овощам.

1 ч.

–

5.0

–