Овощное рагу (все смешал и готово)
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Ольга Матвей

Овощное рагу (все смешал и готово)

Тем, у кого нет времени на подготовку овощей к рагу, расскажу, как приготовить овощное рагу (все смешал и готово) за 30 минут без предварительной подготовки ингредиентов: быстро, вкусно и сытно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 3 Штуки
  • Баклажан 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Кабачок 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Лавровый лист По вкусу
  • Черный перец По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Сделайте крестообразные надрезы сверху на помидорах, залейте кипятком и снимите кожуру. Натрите один помидор на терку, остальные нарежьте кубиками.

1. Сделайте крестообразные надрезы сверху на помидорах, залейте кипятком и снимите кожуру. Натрите один помидор на терку, остальные нарежьте кубиками.

Шаг 2

2.  В тертый помидор добавьте сахар, все специи, полкружки воды и столовую ложку растительного масла. Вылейте смесь в чашу мультиварки. Нарежьте кубиками все овощи, чеснок измельчите ножом.

2. В тертый помидор добавьте сахар, все специи, полкружки воды и столовую ложку растительного масла. Вылейте смесь в чашу мультиварки. Нарежьте кубиками все овощи, чеснок измельчите ножом.

Шаг 3

3. Лук можно нарезать толстыми полукольцами. Все ингредиенты смешайте в чаше мультиварки, посолите и выставите режим «Тушение». Тушите рагу 30 минут. Подавайте рагу с зеленью. Приятного аппетита!

3. Лук можно нарезать толстыми полукольцами. Все ингредиенты смешайте в чаше мультиварки, посолите и выставите режим «Тушение». Тушите рагу 30 минут. Подавайте рагу с зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощное рагу (все смешал и готово)"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×