Овощное рагу (все смешал и готово)
Тем, у кого нет времени на подготовку овощей к рагу, расскажу, как приготовить овощное рагу (все смешал и готово) за 30 минут без предварительной подготовки ингредиентов: быстро, вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Кабачок 2 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Паприка По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Сделайте крестообразные надрезы сверху на помидорах, залейте кипятком и снимите кожуру. Натрите один помидор на терку, остальные нарежьте кубиками.
Шаг 2
2. В тертый помидор добавьте сахар, все специи, полкружки воды и столовую ложку растительного масла. Вылейте смесь в чашу мультиварки. Нарежьте кубиками все овощи, чеснок измельчите ножом.
Шаг 3
3. Лук можно нарезать толстыми полукольцами. Все ингредиенты смешайте в чаше мультиварки, посолите и выставите режим «Тушение». Тушите рагу 30 минут. Подавайте рагу с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощное рагу (все смешал и готово)"
