Кабачки с помидорами в сметане
30 мин
2

Кабачки с помидорами в сметане

Тушеные в сметанном соусе кабачки с помидорами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличной горячей закуской к гарниру из картофеля. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Кабачок 300 грамм
  • Помидоры 300 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 150 грамм
  • Петрушка 10 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец По вкусу

Калорийность

111 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами под проточной водой, обсушите.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный лук и морковь, обжарьте минуты 3 до мягкости.

Шаг 3

Нарежьте кабачок и помидоры средним кубиком, переложите в сковороду, прикройте крышкой, тушите минут 10. При необходимости подливайте воду.

Шаг 4

Когда все овощи станут достаточно мягкими, добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешайте содержимое сковороды, тушите еще минуты 2.

Шаг 5

Добавьте рубленую свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.

Шаг 6

Подавайте тушеные кабачки с помидорами в сметанном соусе в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кабачки с помидорами в сметане"

Видео рецепт Кабачки с помидорами в сметане
Оценить рецепт
4.3 10

Похожие рецепты

Кабачки с помидорами и чесноком
Кабачок Помидоры черри Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Соль, перец черный Базилик Петрушка
Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком.
40 мин
–
4.4
103
Кабачки с помидорами и сыром
Сыр Соль Кабачки Помидоры Прованские травы
Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет!
35 мин
2
4.1
42
Баклажаны с кабачками и помидорами
Томатная паста Зелень Масло растительное Чеснок Перец черный Кабачки Баклажаны Помидоры Лук Соль Специи
Лето в самом разгаре, а значит, нужно чаще баловать себя доступными овощами. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт баклажанов с кабачками и помидорами, - универсально, вкусно и нарядно смотрится :)
1 ч.
–
4.5
–
Кабачки с помидорами в духовке
Сыр Майонез Зелень свежая Кабачок молодой Помидор Соль Масло растительное Специи
Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.
1 ч.
4
4.3
84
Кабачки с помидорами на зиму
Помидоры Кабачки Зелень Уксус Чеснок Лук Перец болгарский Перец горошком Лавровый лист Гвоздика
Рецепт самый простой: сложить все овощи слоями в банку и залить рассолом. Проще некуда! Но, тем не менее, получается очень вкусная заготовка, которая всегда выручит вас зимой. Стерилизация не требуется.
30 мин
4
3.2
34
Запеканка из кабачков с помидорами
Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Кабачок Помидор Мускатный орех Масло растительное Перец черный молотый Соль
С такой яркой, сочной и невероятно вкусной запеканкой любой ужин пройдет на ура, ее можно даже смело предлагать гостям, уверена, что они оценят такое отличное блюдо по достоинству.
1 ч.
–
3.9
54
Рулетики из кабачков с помидорами
Майонез Мука Чеснок Кабачки Помидоры
Я думаю, что такое блюдо, как рулетики из кабачков с помидорами в домашних условиях вы просто обязаны приготовить хотя бы раз - быстро, просто, смотрятся красиво и со стола улетают вмиг!
30 мин
–
4.8
51
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×