Кабачки с помидорами и чесноком
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Veldrina

Кабачки с помидорами и чесноком

Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 Штука
    среднего или большого размера
  • помидоры черри 8-10 Штук
  • сыр твердый 50-100 Грамм
  • соль, перец черный - По вкусу
  • чеснок 1 Зубчик
  • базилик - По вкусу
  • петрушка - По вкусу
  • оливковое масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Помойте кабачок и помидоры черри. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом. Нарежьте кружочками кабачок, посолите. Выложите его в огнеупорную форму для запекания и полейте чесночным  маслом.

Помойте кабачок и помидоры черри. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом. Нарежьте кружочками кабачок, посолите. Выложите его в огнеупорную форму для запекания и полейте чесночным маслом.

Шаг 2

Сверху выложите помидоры черри. Запекайте 20-25 минут при 200 градусах.

Сверху выложите помидоры черри. Запекайте 20-25 минут при 200 градусах.

Шаг 3

Затем распределите измельченную зелень, сверху натертый сыр. Все вместе запекайте еще 10 минут.

Затем распределите измельченную зелень, сверху натертый сыр. Все вместе запекайте еще 10 минут.

Шаг 4

Овощи готовы. Разложите их по тарелочкам и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Овощи готовы. Разложите их по тарелочкам и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Галина Мохова
11.08.2016 19:42
Очень просто и вкусно! Спасибо.
Vostro53
28.07.2012 16:34
Ура, получилось , да и вкусное блюдо из кабачков. А сейчас их так много. будем частенько употреблять их. И полезно и всегда под рукой кабачок и вкусно.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×