Кабачки с помидорами и чесноком
Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука среднего или большого размера
- Помидоры черри 8-10 штук
- Сыр твердый 50-100 грамм
- Соль, перец черный - по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Калорийность
103 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Помойте кабачок и помидоры черри. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом. Нарежьте кружочками кабачок, посолите. Выложите его в огнеупорную форму для запекания и полейте чесночным маслом.
Шаг 2

Сверху выложите помидоры черри. Запекайте 20-25 минут при 200 градусах.
Шаг 3

Затем распределите измельченную зелень, сверху натертый сыр. Все вместе запекайте еще 10 минут.
Шаг 4

Овощи готовы. Разложите их по тарелочкам и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
15

Vostro53
28.07.2012 16:34
Ура, получилось , да и вкусное блюдо из кабачков. А сейчас их так много. будем частенько употреблять их. И полезно и всегда под рукой кабачок и вкусно.

Галина Мохова
11.08.2016 19:42
Очень просто и вкусно! Спасибо.
Похожие рецепты

Оладьи из кабачков и помидоров
Кабачки
Помидоры
Лук репчатый
Яйца куриные
Масло растительное
Мука
Соль
Черный перец
Вкусные и необычные оладьи из кабачков и помидоров понравятся всей семье. Из таких овощей можно приготовить питательное блюдо, которое будет доступным для любого бюджета.
Кабачки, фаршированные индейкой
Индейка (мясо)
Сливки
Чеснок
Кабачок
Соль, перец черный
Карри
Сыр
Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим!

Оладушки из кабачков в духовке
Зеленый лук и укроп
Мука цельнозерновая
Сухая кавказская аджика
Чеснок
Кабачок
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Очень часто готовлю на завтрак оладушки на сковороде. Это просто и быстро. Но тут вдруг нашла способ, в котором используется духовой шкаф. Из-за этого выпечка получается диетической и без масла.

Кабачки в духовке под сметанным соусом
Кабачок
Сметана
Масло растительное
Сыр
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Укроп
Соль, перец, специи
Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий.
Суфле из кабачков с грибным соусом
Грибы
Мука
Сметана
Растительное масло
Соль
Кабачок
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.
Жареные кабачки с помидорами и сыром
Мука
Кавказский сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Кабачок
Соль, специи
Помидор
Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

Лазанья из кабачков с фаршем
Фарш мясной
Сметана 12% или сливки
Сыр
Кабачок
Яйцо
Помидор
Соль, перец
Лазанья из кабачков с фаршем очень вкусная и полезная. Рекомендую ее тем, кто следит за своим весом и выбирает полезные рецепты. Нужно только не увлекаться сметаной и сыр выбирать менее калорийный.