Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

20 мин

Vikulia

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Майонез 2 ст. ложки
Соль, перец черный По вкусу
Петрушка По вкусу
Мука 3-4 ст. ложек для панировки
Масло растительное 3-4 ст. ложек для жарки

Калорийность

133 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Все овощи тщательно вымыть. Чеснок очистить.

Шаг 2

2. Режем кабачок кружочками.

Шаг 3

3. Солим и отставляем на 10 минут просолиться.

Шаг 4

4. Готовим соус. Смешиваем майонез с чесноком, перцем молотым и солью.

Шаг 5

5. Кружочки кабачка панируем в муке, обжариваем на масле до корочки золотистой.

Шаг 6

6. Жарим с двух сторон.

Шаг 7

7. Кабачки готовы.

Шаг 8

8. Режем кружочками помидоры.

Шаг 9

9. На тарелочки раскладываем кружочки кабачка. Сверху смазываем майонезом с чесноком.

Шаг 10

10. Кладем помидор, каплю соуса с чесноком.

Шаг 11

11. Украшаем зеленью.

Шаг 12

12. Закуска готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.9 26

Oksanafka

25.10.2021 09:40

Я какраз высокие башни и сделала))) соревновались с мужем у кого выше))) Не, ну А как его еще заставить готовить, только на спор :biggrin:

Спасибо за рецептик, получилось все на скорую руку с первого раза. Придется еще мужа просить приготовить...

Kateone

02.07.2018 21:00

можно сложить башенки высокие, хорошо пропитать майонезиком... вкусно!

Masha01

09.01.2018 18:00

Можно между ними положить кусочек вплавленного сыра, тоже вкусно!

Похожие рецепты

Кабачки с помидорами и чесноком

Кабачок Помидоры черри Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Соль, перец черный Базилик Петрушка

Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком.

40 мин

–

4.4

103

Кабачки жареные с помидорами

Растительное масло Чеснок Кабачок Помидоры Зелень (петрушка, укроп) Соль Луковица Перец

Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.

20 ч.

–

4.0

Кабачки жареные с овощами

Сыр твердый Кабачок Помидоры Чеснок Мука Петрушка Масло растительное

Одно из моих любимейших блюд - жареные кабачки с помидорами, чесноком и сыром. Кабачки можно подавать на обед или ужин, в качестве закуски или даже основного блюда. Получается очень вкусно и сытно.

30 мин

–

4.9

Рулетики из кабачков с помидорами

Майонез Мука Чеснок Кабачки Помидоры

Я думаю, что такое блюдо, как рулетики из кабачков с помидорами в домашних условиях вы просто обязаны приготовить хотя бы раз - быстро, просто, смотрятся красиво и со стола улетают вмиг!

30 мин

–

4.8

Кабачки по-таджикски

Кабачки Помидор Шампиньоны Соль Чеснок Зелень

Это блюдо имеет красивый внешний вид и обладает непревзойденным вкусом. Кабачки обжариваются с помидорами и грибами, получается хорошее диетическое блюдо, без лишних калорий.

30 мин

–

4.6

Кабачки с помидорами

Растительное масло Чеснок Кабачок Помидор Сметана, майонез Зелень, соль

Сегодня хочу рассказать вам очередной рецепт вкусной и простой закуски. Вы узнаете, как приготовить кабачки с помидорами. Будет очень вкусно! Что также важно, блюдо получается очень красивым.

40 мин

4.3

–

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Мука Кавказский сыр Майонез или сметана Чеснок Кабачок Помидор Соль, специи

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

20 мин

4.1

–

Жареные кабачки с помидорами и яйцом

Манка Кабачок Лук репчатый Помидоры Яйца Петрушка Масло растительное Соль

Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.

40 мин

–

4.1

Кабачки в кляре с помидорами

Майонез Масло для жарки Мука Чеснок Кабачок Помидор Яйцо Укроп Соль, перец

Кабачки в кляре с помидорами я делаю совсем недавно, после того как попробовала их на пикнике у знакомых. Раньше я просто обжаривала кольца кабачков, но в кляре блюдо получается гораздо интересней.

50 мин

–

4.0

135

Тушеные кабачки с помидорами

Помидоры Растительное масло Чеснок Кабачки Луковица Листик базилика Соль Перец

Яркое, сочное и полезное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Рецепт приготовления тушеных кабачков с помидорами настолько прост, что его без труда повторит даже новичок на кухне.

30 мин

–

3.9

–

Кабачки с помидорами в сметане

Кабачок Помидоры Сметана Масло растительное Петрушка Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец

Тушеные в сметанном соусе кабачки с помидорами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличной горячей закуской к гарниру из картофеля. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.3

111

Соте из кабачков и помидоров

Подсолнечное масло Мука пшеничная Сахар Чеснок Морковь Кабачок Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.

40 мин

–

5.0