Жареные кабачки с помидорами и яйцом
Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Яйца 4 штуки
- Петрушка По вкусу
- Манка 20 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
51 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачок промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем кабачки, примерно 5-7 минут. Затем добавьте лук и готовьте еще 7-8 минут. Мелко нарежьте помидоры и добавьте их на сковороду, посолите и присыпьте манкой. Сверху влейте взбитые яйца и добавьте измельченную зелень. Жарьте под крышкой на минимальном огне 10 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
21
aninzah77
18.01.2017 15:51
Вкусно получилось. Но в следущий раз вместо манки посыплю сыром. Манка местами образовала корочку и не разбухла.
Анастасия Миланова
10.08.2016 18:32
И не забыть добавить сверху сыр)))))
Похожие рецепты
Яичница с кабачками и помидорами
Помидор
Яйцо
Кабачок
Сыр
Масло растительное
Зелень
Соль, перец черный
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!
Кабачки в кляре с помидорами
Майонез
Масло для жарки
Мука
Чеснок
Кабачок
Помидор
Яйцо
Укроп
Соль, перец
Кабачки в кляре с помидорами я делаю совсем недавно, после того как попробовала их на пикнике у знакомых. Раньше я просто обжаривала кольца кабачков, но в кляре блюдо получается гораздо интересней.
Омлет с кабачками и помидорами
Сметана
Кабачок
Помидоры
Лук репчатый
Лук зеленый
Яйца
Масло оливковое
Соль
Перец
Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую приготовить!
Кабачки с яйцом и помидорами в духовке
Растительное масло
Лук
Кабачок
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!
Жареные кабачки в яйце и муке
Мука
Масло растительное
Кабачок
Яйцо
Соль, перец черный
Итальянские травы
Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.
Мясной омлет с кабачками и помидорами
Мясо
Сливки
Укроп
Кабачок
Помидоры
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
Для приготовления вкусного и сытного омлета нам потребуются следующие ингредиенты: ароматные овощи и мясо. И вкусно, и сытно! То, что нужно для продуктивного дня :)
Яичница с летними овощами
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
Помидор
Кабачок
Перец болгарский
Яичница с овощами — замечательный вкусный, сытный и полезный завтрак в летний период. Помидоры, болгарский перец и кабачки служат хорошим дополнением к яйцам. Блюдо готовится очень просто и быстро.
Кабачки жареные с чесноком и яйцом
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус.
Бутерброды из кабачков
Хлеб
Майонез
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Масло растительное, зелень
Если вы не едите мясных изделий, то ваш праздничный стол обязательно украсят бутерброды из кабачков. В этот рецепт входят также помидоры. Таким необычным блюдом у вас получится удивить всех гостей.
Кабачки жареные с помидорами
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Зелень (петрушка, укроп)
Соль
Луковица
Перец
Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.
Омлет с кабачками
Молоко
Масло оливковое
Кабачок
Яйца
Соль, перец, специи
Омлет с кабачками - еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо - очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.