Кабачки жареные с чесноком и яйцом
Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло 50 мл
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачки молодые нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Репчатый лук нарезать произвольно.
Шаг 3
На растительном масле обжарить репчатый лук.
Шаг 4
Добавить нарезанные кабачки.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте два яйца с солью и перцем.
Шаг 6
К готовым кабачкам влейте яйца. Перемешайте. Выдавите через пресс чеснок. Посолите все блюдо по вкусу.
Шаг 7
Подайте к столу.
Оценить рецепт
4.2
19
Anka_dmitreva
26.10.2017 14:00
Я себе на перекус делала, правда, количество масла уменьшила значительно, но получилось вкусненько!
Похожие рецепты
Жареные кабачки в яйце и муке
Кабачок
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец черный
Итальянские травы
Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.
Кабачки с чесноком в кляре
Мука
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль, специи
Ароматное овощное блюдо. Дополните его соусом и подайте в теплом виде.
Жареные кабачки с помидорами и яйцом
Манка
Кабачок
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Петрушка
Масло растительное
Соль
Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.
Омлет из кабачков на сковороде
Молоко
Чеснок
Кабачок
Листья салата
Яйцо
Веточка укропа
Соль, перец, специи
Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками – просто объедение.
Кабачки на сковороде
Мука
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Перец
Кабачок
Морковь
Яйцо
Соль
Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"
Сыр
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Кабачок молодой
Яйца
Зелень
Соль
Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.
Кабачки в кляре с чесноком
Растительное масло
Майонез
Панировочные сухари
Мука
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Зелень укропа или петрушки
Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом.
Жареные кабачки в кляре
Мука
Молоко
Кабачок
Яйцо
Растительное масло
Соль, специи
Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.
Тертые кабачки жареные
Кабачки
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Орегано
Соль, перец черный
Очень удобный вариант приготовления кабачков.