Кабачки на сковороде
Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Укроп 50 Грамм
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Перец 1 Чайная ложка
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Соль По вкусу
Шаг 1
Чистим кабачок и режем кружочками средней толщины.
Шаг 2
Разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, взбиваем.
Шаг 3
Подготовьте муку. Обмакните кабачок в яйце, а потом в муке.
Шаг 4
На разогретой сковороде в масле обжариваем кабачки. Перевернув, посыпаем зеленью и измельченным чесноком.
Шаг 5
Затем обжарьте отдельно тертую морковь до золотистого цвета.
Шаг 6
Выкладываем наши готовые кабачки на сковороде и посыпаем морковкой. Вот такое блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
28.09.2014 14:59
Супер
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Башенки из кабачков и баклажанов
Овощи
1 ч. 0 мин
Маффины с кабачками
Овощи
3 дн. 1 ч. 0 мин
Маринованный портулак
Овощи / Зелень
25 мин
Кабачковые драники
Овощи
30 мин
Кабачки с помидорами и сыром в духовке
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Аджика быстрая на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Кабачки с болгарским перцем
Овощи
20 ч. 0 мин
Кабачки жареные с помидорами
Овощи