Кабачки, жареные в муке с чесноком
Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 40 грамм
- Мука пшеничная 50 грамм
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец 2 щепотки
Калорийность
170 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачок промываем и нарезаем очень тонкими колечками. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
Обваляйте кружочки в муке.
Шаг 3
И обжарьте на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
Шаг 4
Переложите кабачки в тарелку.
Шаг 5
Приготовим соус. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с майонезом, солью и перцем.
Шаг 6
Подаем кабачки с чесночным соусом, присыпав их измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
9
Larisa1994
09.02.2020 21:05
Часто делаем кабачки по такому рецепту, особенно когда «сезон». Иногда к майонезу с чесноком добавляю сыр (на мелкой тёрке). Отличная закуска. ![]()
Похожие рецепты
Кабачки жареные
Кабачки
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Укроп
Сметана или майонез
Рецепт приготовления жареных кабачков с чесноком.
Кабачки в кляре с чесноком
Растительное масло
Майонез
Панировочные сухари
Мука
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Зелень укропа или петрушки
Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом.
Кабачок жареный
Оливковое масло
Итальянские травы
Перец черный молотый
Сушеный чеснок (порошок)
Соль
Кабачок
Если вы любите овощи точно так же, как люблю их я, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок жареный так, чтобы домочадцы были удивлены результатом.
Кабачки жареные с чесноком и яйцом
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус.
Кабачки с чесноком и майонезом
Мука
Майонез
Чеснок
Соль
Кабачок молодой
Яйцо
Растительное масло
Такие кабачки могут быть и гарниром, и закуской, а так же самостоятельным блюдом. Приготовить их очень легко, а понравятся они абсолютно всем, даже детям.
Кабачки, жаренные кусочками
Чеснок
Кабачок молодой
Мука
Соль
Масло растительное
Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.
Жареные кабачки с чесночным соусом
Мука
Растительное масло
Чеснок
Уксус
Кабачки
Базилик
Пучок петрушки
Соль и перец
Пучок укропа
Рецепт приготовления кабачков с чесночным соусом. Это блюдо получается нежным, легким и очень вкусным.
Кабачки с морковкой и чесноком
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Кабачки
Соль
Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кабачки с морковкой и чесноком. Это идеальная овощная закуска - простая, пикантная, аппетитная и очень вкусная.