Кабачок жареный
Если вы любите овощи точно так же, как люблю их я, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок жареный так, чтобы домочадцы были удивлены результатом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Сушеный чеснок (порошок) 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала необходимо подготовить сковороду, которую мы разогреваем. Кабачок очищаем, нарезаем продольно на четыре части, затем — еще пополам.
Шаг 2
В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, приправы и соль. Поливаем маринадом кабачок и тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Выкладываем кабачок на сковороду и жарим, переворачивая, до золотистой корочки.
Видео рецепт "Кабачок жареный "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Тертые кабачки жареные
Кабачки
Мука
Яйцо
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный
Орегано
Очень удобный вариант приготовления кабачков.
Кабачки жареные
Мука
Крахмал
Соль
Перец черный молотый
Кабачки
Масло растительное
Делюсь простым способом приготовления жареных кабачков. Для хрустящей корочки предлагаю обвалять их в смеси из муки и крахмала. Кабачки получаются очень вкусными!
Кабачки, жареные в муке
Мука
Масло растительное
Кабачки
Соль
Традиционный способ жарки кабачков, панируя в муке.
Кабачки, жаренные в сухарях
Кабачок
Яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Кабачки, жаренные в сухарях, - простое, доступное блюдо, которое очень просто готовится. Используется всего несколько ингредиентов, которые почти всегда под рукой. Рекомендую сделать на обед или ужин.
Жареные кабачки в яйце и муке
Мука
Масло растительное
Кабачок
Яйцо
Соль, перец черный
Итальянские травы
Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.
Кабачки, жаренные кусочками
Чеснок
Кабачок молодой
Мука
Соль
Масло растительное
Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.
Жареные кабачки кружочками с чесноком
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Соль, перец черный
Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат.
Кабачки, жареные в панировочных сухарях
Кабачок молодой
Чеснок
Яйцо
Панировочные сухари
Соль и перец
Зелень
Масло растительное
Кабачки, жареные в панировочных сухарях, - простое и доступное блюдо, которое быстро готовится. Кабачки можно употреблять как самостоятельное блюдо или же приготовить к ним дополнительный гарнир.
Кабачки жареные с помидорами
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Зелень (петрушка, укроп)
Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.
Жареные кабачки в кефирном кляре
Мука
Кефир
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Сода
Кабачок
Яйцо
Соль
Если вам приелись обжаренные кабачки в панировке из муки, то попробуйте приготовить жареные кабачки в кефирном кляре. Просто, быстро, сытно и вкусно!