Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Жареные кабачки

30 мин

4

Ирина Титарева

Жареные кабачки

Беспроигрышный вариант приготовления кабачков — это поджарить их на сковороде. Отличная закуска с ароматным соусом лучше всего подходит для легкого ужина. Вот рецепт, как приготовить жареные кабачки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 3 штуки
Мука 05 стаканов
Панировочные сухари 1,5 стакана
Красный перец 0,5 ч. ложки
Яйца 3 штуки
Соль, черный перец По вкусу
Вода 50 мл
Пармезан 50 грамм
Петрушка 2 ст. ложки
Масло растительное По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки помойте, нарежьте кольцами толщиной около 0,7 см.

Шаг 2

Яйца слегка взбейте вилкой, добавьте воду и размешайте.

Шаг 3

В другой миске соедините панировочные сухари, красный и черный перец, соль, тертый пармезан и мелко нарубленную петрушку.

Шаг 4

Кольца кабачков обваляйте в муке, затем окуните во взбитое яйцо и, наконец, в панировку.

Шаг 5

Обжаривайте в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Когда одна сторона начнет золотиться, переверните кабачки на вторую сторону.

Шаг 6

Выложите жареные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 7

Подавайте со сметанным соусом. Для этого смешайте сметану с выдавленным чесноком, черным перцем и солью.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тертые кабачки жареные

Кабачки Мука Яйцо Масло растительное Чеснок Соль, перец черный Орегано

Очень удобный вариант приготовления кабачков.

15 мин

4.2

125

Жареные кабачки в яйце и муке

Мука Масло растительное Кабачок Яйцо Соль, перец черный Итальянские травы

Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.

15 мин

4.5

139

Кабачок жареный

Оливковое масло Итальянские травы Перец черный молотый Сушеный чеснок (порошок) Соль Кабачок

Если вы любите овощи точно так же, как люблю их я, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок жареный так, чтобы домочадцы были удивлены результатом.

20 мин

5.0

–

Кабачки, жареные в панировочных сухарях

Кабачок молодой Чеснок Яйцо Зелень Масло растительное Соль и перец Панировочные сухари

Кабачки, жареные в панировочных сухарях, - простое и доступное блюдо, которое быстро готовится. Кабачки можно употреблять как самостоятельное блюдо или же приготовить к ним дополнительный гарнир.

40 мин

4.3

37

Кабачки, жареные в муке с чесноком

Масло растительное Мука пшеничная Майонез Чеснок Кабачок Соль Перец

Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!

40 мин

4.9

170

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Мука Масло растительное Майонез Чеснок Кабачок Помидоры Соль, перец черный Петрушка

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

20 мин

4.9

–

Кабачки, жаренные кусочками

Чеснок Кабачок молодой Мука Соль Масло растительное

Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.

25 мин

3.8

27

Кабачки на сковороде

Мука Растительное масло Укроп Чеснок Перец Морковь Кабачок Яйцо Соль

Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.

30 мин

4.5

–

Жареные кабачки с уксусом и чесноком

Вода Уксус Кабачки Чеснок Соль Масло растительное

Хотите приготовить очень вкусные кабачки, попробуйте это сделать так, как описано в этом рецепте. Весь секрет в чесночно-уксусном маринаде, с которым кабачки подаются к обеденному столу. Рекомендую!

30 мин

3.6

22

Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом

Сметана Подсолнечное масло Укроп Чеснок Соль Кабачок

Жареные кабачки — пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить из этого замечательного овоща. Чтобы вкус кабачка сделать ярче, подают разные соусы. Например, из сметаны, чеснока и укропа.

40 мин

5.0

109

Жареные кабачки без муки

Масло растительное Кабачок Соль, перец черный

Кабачки можно жарить двумя способами - с мукой или без. Без муки жарить удобно, нет надобности после каждом партии менять масло, потому как мука зажаривается и чернеет на сковороде.

10 мин

4.7

–

Жареные кабачки в кляре

Мука Молоко Кабачок Яйцо Растительное масло Соль, специи

Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.

30 мин

4.4

–

×