Овощи для детей
Блюда из овощей для детей обязаны быть в рационе каждого ребенка, ведь овощи дарят растущему организму массу полезных веществ.
Тем не менее многие родители сталкиваются с ситуацией, когда ребенок отказывает кушать овощи. Специально для таких случаев (и не только) мы собрали рецепты овощных блюд для детей с фото. С их помощью вы узнаете, что приготовить детям из овощей, чтобы это было и вкусно, и полезно. А выбор здесь довольно обширный. В первую очередь ориентируйтесь на возраст своего чада: для самых маленьких мы предлагаем рецепты овощных пюре, а деткам постарше — различные салаты, гарниры и запеканки. Всё ещё не знаете, как вкусно приготовить овощи детям? Читайте наши рецепты.
Овощи на пару "Вкусные"
Тыква
Брокколи
Цветная капуста
Фасоль стручковая
Сладкий перец
Растительное масло
Морковь
Соль, перец черный молотый
Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт!
Рататуй
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Болгарский перец
Луковица
Веточки тимьяна
Петрушка
Лавровый лист
Цукини
Баклажан
Патиссон
Помидоры
Соль, перец
Перед вами - простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Это - блюдо прованской кухни. Рататуй - это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно, пахнет потрясающе! Попробуйте!
Кабачки для детей
Моцарелла для запекания
Масло оливковое
Кабачок
Помидор
Орегано
Соль
Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам.
Тушеная свекла
Свекла
Сок томатный
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец молотый
Лук
Тушеная свекла - это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом.
Картофельное рагу
Картофель
Сок томатный
Масло растительное
Луковица
Морковь
Перец болгарский
Соль, перец черный
Зелень
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней.
Картофель тушеный с кабачками
Кабачки
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Перец
Соль
Лавровый лист
Заканчивается дачный сезон, картошки и кабачков - пруд пруди, девать некуда. Предлагаю вам выход из положения - рецепт картофеля тушеного с кабачками. Очень вкусно и сытно, даже без мяса.
Соте из баклажанов и кабачков
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Баклажаны
Кабачок
Лук
Помидор
Перец сладкий
Пучок зелени
Соль, сахар, специи
Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!
Овощная запеканка для детей
Кабачок
Картофель
Сыр
Сметана
Мука
Чеснок
Разрыхлитель теста
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Запеканка — очень удобное и простое в приготовлении блюдо. Запеканка по этому рецепту подойдет и для маленького крохи, и для малышей которые ходят в детский сад.
Пряное тыквенное суфле с отрубями
Тыква очищенная
Вода
Сок апельсиновый
Сахар
Отруби
Желатин
Цедра апельсиновая
Корица
Мускатный орех
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").
Печеная молодая картошка
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин свежий
Зелень
Соль
Перец свежемолотый
Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно!
Спагетти «Примавера»
Филе индейки
Спагетти
Масло оливковое
Зеленый горошек
Укроп
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Спагетти "Примавера" - весенняя и яркая паста с овощами. Овощи подбирайте по своему вкусу и наличию. Сегодня мой выбор пал на сладкий перец, зеленый горошек, красный лук и морковь. Buon appetito!
Баклажаны под соусом "Баже"
Сметана
Грецкий орех
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Соль, специи
Очень интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. На самом деле, баклажаны для данного блюда можно жарить, варить, тушить, запекать, приготовить на гриле, а вот соус делает блюдо фантастическим.
Морковка по-корейски в домашних условиях
Морковь
Подсолнечное масло
Приправа для корейской моркови
Уксус
Чеснок
Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!
Рагу из баклажанов вкусное
Растительное масло
Томатный соус или томатная паста
Баклажан
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи, сахар
Приготовьте к семейному обеду или ужину рагу из баклажанов. Вкусно, полезно и просто!
Тушеная картошка с цветной капустой
Цветная капуста
Аджика
Чеснок
Картофель
Соль и специи
Растительное масло
Лук
Оригинальный рецепт приготовления картофеля и цветной капусты. Эти два овоща великолепно сочетаются в одном блюде, а специи и аджика придают ему еще больший пикантный вкус.
Овощное рагу к макаронам
Свекла
Капуста
Морковь
Вода
Сметана
Соль, перец черный
Зелень
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень.
Кабачки на сковороде
Мука
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Перец
Кабачок
Морковь
Яйцо
Соль
Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами.
Картофель тушеный с овощами
Масло растительное
Приправа
Картофель
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец
Ароматное блюдо из овощей будет идеально на обед или ужин. Обязательно приготовьте его на своей кухне. Добавляйте любые специи и пряности, свежую зелень.
Детское пюре из цветной капусты
Вода
Цветная капуста
Молоко
Лавровый лист
Соль
Масло сливочное
Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.
Соте из овощей
Оливковое масло
Луковый порошок
Чесночный порошок
Кабачок
Цукини
Красный перец
Орегано
Соль крупная
Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.
Пюре из овощей
Репа или брюква
Морковь
Кочан цветной капусты средний
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Соль
Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой.
Морковь в апельсиновом соке
Морковь
Сок апельсина
Сливочное масло
Коричневый сахар
Имбирь
Сок лимона
Соль и перец
Петрушка
Хочу предложить вам попробовать удивительное блюдо. Несложное в процессе, оно однозначно покорит своим вкусом и взрослых, и детей. Если у вас еще нет в копилке такого рецепта, рекомендую запомнить.
Овощное рагу в мультиварке
Картофель
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Укроп
В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!
Солянка из цветной капусты
Цветная капуста
Молоко
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Специи без соли
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Это блюдо - не суп, эта солянка - на второе. Вкусное и полезное блюдо, которым очень просто насытиться и при этом вам не будут грозить тяжесть в желудке и лишние граммы на талии :)
Картофель тушеный с луком
Картофель
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Петрушка
Соль
Перец
Если вы предпочитаете простые и доступные блюда, тогда этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, обязательно придется вам по вкусу. Аппетитный, нежный и ароматный - прекрасный вариант.
Солянка из свежей капусты с картошкой
Капуста свежая
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, его легко сделать из минимума продуктов. Наверное, именно поэтому оно и нравится мужчинам.
Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком
Сливочное масло
Соль морская крупная
Эстрагон
Чеснок
Перец черный молотый
Свежая кукуруза в початках
Существует множество способов приготовления кукурузы. Я же хочу поделиться рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге с чесноком – нежную и очень вкусную!
Икра из баклажанов в мультиварке
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Мультиварка – волшебная помощница на кухне любой хозяйки. С её помощью можно приготовить массу рецептов легко и быстро. Единственное, что нужно, так это подготовить и выложить все ингредиенты.
Овощной суп с фрикадельками
Куриное филе
Сыр твердый
Сметана
Соль
Масло подсолнечное
Куркума
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец горошком
Овощи замороженные "Ассорти"
Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!
Овощи в духовке под соусом
Майонез
Сметана
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Кабачок
Болгарский перец
Лук
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными.
Рагу из кабачков с рисом
Рис
Кабачки
Лук
Морковь
Масло растительное
Зелень
Соль, перец
Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.
Рагу из кабачков и капусты
Растительное масло
Кабачки
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.
Рагу из патиссонов
Патиссон
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Луковица
Помидор
Соль
Перец
Лавровый лист
Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту.