Пюре из цветной капусты для грудничка
Чаще всего одна из первой пищи грудничка — это пюре из цветной капусты. И выбор этот не случайный, ведь этот полезнейший овощ практически не вызывает аллергию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 150 Грамм
- Вода 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разберите на соцветия и промойте под проточной водой.
Шаг 3
Переложите капусту в кастрюлю.
Шаг 4
Залейте водой и варите после закипания 15-20 минут (до мягкости).
Шаг 5
Слейте воду. Немного отвара я оставляю, для того, чтобы в дальнейшем добиться желаемой консистенции пюре.
Шаг 6
Пюрируйте капусту погружным блендером или перетрите через мелкое сито. Затем частями добавляя отвар, регулируйте густоту.
Шаг 7
Пюре из цветной капусты для грудничка готово!
Оценить рецепт
4.9
23
