Пюре из цветной капусты для грудничка
Чаще всего одна из первой пищи грудничка — это пюре из цветной капусты. И выбор этот не случайный, ведь этот полезнейший овощ практически не вызывает аллергию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 150 грамм
- Вода 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разберите на соцветия и промойте под проточной водой.
Шаг 3
Переложите капусту в кастрюлю.
Шаг 4
Залейте водой и варите после закипания 15-20 минут (до мягкости).
Шаг 5
Слейте воду. Немного отвара я оставляю, для того, чтобы в дальнейшем добиться желаемой консистенции пюре.
Шаг 6
Пюрируйте капусту погружным блендером или перетрите через мелкое сито. Затем частями добавляя отвар, регулируйте густоту.
Шаг 7
Пюре из цветной капусты для грудничка готово!
Оценить рецепт
4.9
23
Категории рецепта
Добавить комментарий
Лилия Князева
14.08.2025 14:33
Готовить просто, но как сохранить на подольше
Лилия Князева
14.08.2025 14:32
Подскажите как хранится? Сколько времени и при каких условиях? Можно ли заморозить на зиму?
Алексей Марчук
15.08.2025 15:30
Пюре из цветной капусты для грудничка хранится в холодильнике до 48 часов, в морозильнике — 1–2 месяца (только капуста без добавок — до 10 месяцев); после размораживания использовать в течение 2 суток, длительная консервация детям до 3 лет не подходит.
Похожие рецепты
Детское пюре из цветной капусты
Вода
Цветная капуста
Молоко
Лавровый лист
Соль
Масло сливочное
Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.
Детское овощное пюре
Вода очищенная
Цветная капуста
Масло подсолнечное
Морковь
Соль
Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.
Суп из цветной капусты для ребенка
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Лук репчатый
Масло сливочное
Чеснок
Соль и перец
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!
Пюре из капусты
Капуста белокочанная
Сливки
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться простым и быстрым рецептом пюре из белокочанной капусты. Оно получается нежным, сливочным и очень вкусным.