Пюре из цветной капусты для грудничка
Чаще всего одна из первой пищи грудничка — это пюре из цветной капусты. И выбор этот не случайный, ведь этот полезнейший овощ практически не вызывает аллергию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 150 Грамм
- Вода 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разберите на соцветия и промойте под проточной водой.
Шаг 3
Переложите капусту в кастрюлю.
Шаг 4
Залейте водой и варите после закипания 15-20 минут (до мягкости).
Шаг 5
Слейте воду. Немного отвара я оставляю, для того, чтобы в дальнейшем добиться желаемой консистенции пюре.
Шаг 6
Пюрируйте капусту погружным блендером или перетрите через мелкое сито. Затем частями добавляя отвар, регулируйте густоту.
Шаг 7
Пюре из цветной капусты для грудничка готово!
Оценить рецепт
4.9
23
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Цветная капуста для детей](https://img.povar.ru/mobile/1d/91/df/4a/cvetnaya_kapusta_dlya_detei-764675.jpg)
![Цветная капуста диетическая](https://img.povar.ru/mobile/4c/35/fb/0c/cvetnaya_kapusta_dieticheskaya-339977.jpg)
![Солянка из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/bf/26/37/c8/solyanka_iz_cvetnoi_kapusti-252024.jpg)
![Цветная капуста для ребенка 1 год](https://img.povar.ru/mobile/b7/43/9e/4e/cvetnaya_kapusta_dlya_rebenka_1_god-205812.jpg)
![Рагу с цветной капустой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/f4/d4/52/99/ragu_s_cvetnoi_kapustoi_i_kartoshkoi-205248.jpg)
![Овощное рагу с цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/2b/63/af/d4/ovoshnoe_ragu_s_cvetnoi_kapustoi-176810.jpg)
![Рагу из цветной капусты и кабачков](https://img.povar.ru/mobile/4d/3d/3e/eb/ragu_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachkov-200756.jpg)
![Пюре из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/3e/cc/b5/21/piure_iz_cvetnoi_kapusti-71213.jpg)