Пюре из цветной капусты для грудничка
Чаще всего одна из первой пищи грудничка — это пюре из цветной капусты. И выбор этот не случайный, ведь этот полезнейший овощ практически не вызывает аллергию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 150 грамм
- Вода 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разберите на соцветия и промойте под проточной водой.
Шаг 3
Переложите капусту в кастрюлю.
Шаг 4
Залейте водой и варите после закипания 15-20 минут (до мягкости).
Шаг 5
Слейте воду. Немного отвара я оставляю, для того, чтобы в дальнейшем добиться желаемой консистенции пюре.
Шаг 6
Пюрируйте капусту погружным блендером или перетрите через мелкое сито. Затем частями добавляя отвар, регулируйте густоту.
Шаг 7
Пюре из цветной капусты для грудничка готово!
Оценить рецепт
4.9
23
Добавить комментарий
Лилия Князева
14.08.2025 14:33
Готовить просто, но как сохранить на подольше
Лилия Князева
14.08.2025 14:32
Подскажите как хранится? Сколько времени и при каких условиях? Можно ли заморозить на зиму?
Алексей Марчук
15.08.2025 15:30
Пюре из цветной капусты для грудничка хранится в холодильнике до 48 часов, в морозильнике — 1–2 месяца (только капуста без добавок — до 10 месяцев); после размораживания использовать в течение 2 суток, длительная консервация детям до 3 лет не подходит.
Похожие рецепты
Детское пюре из цветной капусты
Вода
Цветная капуста
Молоко
Лавровый лист
Соль
Масло сливочное
Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.
Детское овощное пюре
Вода очищенная
Цветная капуста
Масло подсолнечное
Морковь
Соль
Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.
Суп из цветной капусты для ребенка
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Лук репчатый
Масло сливочное
Чеснок
Соль и перец
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!
Пюре из капусты
Вода
Капуста белокочанная
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Корень сельдерея
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Специи
Пюре из капусты - диетическое блюдо, рекомендуемое как детям, начиная с грудного возраста, так и людям с различными заболеваниями. Пюре из капусты - легкое и полезное вегетарианское блюдо. Готовим!
