Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пюре из цветной капусты и кабачка

1 ч.

2

Юлия Мальченко

Пюре из цветной капусты и кабачка

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 300 грамм
Кабачок 1 штук
Лук 1 штук
Лавровый лист 2 штуки
Соль По вкусу

Калорийность

30 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Пюре можно готовить в виде гарнира, а можно в виде супа. Малыши очень любят это блюдо и с удовольствием его кушают. В качестве прикорма - это отличный вариант. Кроме этого, для разгрузочных дней или в пост пюре из цветной капусты и кабачка также идеально подойдет.

1. Пюре можно готовить в виде гарнира, а можно в виде супа. Малыши очень любят это блюдо и с удовольствием его кушают. В качестве прикорма - это отличный вариант. Кроме этого, для разгрузочных дней или в пост пюре из цветной капусты и кабачка также идеально подойдет.

Шаг 2

2. Разбираем капусту на соцветия и нарезаем кабачок не слишком мелко (одно кольцо на две части). Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания.

2. Разбираем капусту на соцветия и нарезаем кабачок не слишком мелко (одно кольцо на две части). Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания.

Шаг 3

3. Отправляем овощи в кипяток, солим и приправляем по вкусу (я рекомендую использовать только лавровый лист и перец горошком). Варим до готовности овощей (не более 10 минут на слабом огне).

3. Отправляем овощи в кипяток, солим и приправляем по вкусу (я рекомендую использовать только лавровый лист и перец горошком). Варим до готовности овощей (не более 10 минут на слабом огне).

Шаг 4

4. Отправляем овощи в блендер и измельчаем. Если хотите, чтобы получился суп-пюре, то добавьте немного бульона.

4. Отправляем овощи в блендер и измельчаем. Если хотите, чтобы получился суп-пюре, то добавьте немного бульона.

Шаг 5

5. Перед подачей притрусите зеленью укропа или петрушки. Если готовите для малыша, то можете добавить больше бульона, картофелину при варке бульона и морковь.

5. Перед подачей притрусите зеленью укропа или петрушки. Если готовите для малыша, то можете добавить больше бульона, картофелину при варке бульона и морковь.

Видео рецепт "Пюре из цветной капусты и кабачка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пюре из цветной капусты и кабачка

Оценить рецепт

4.7 9

Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Цветная капуста Кабачок Фарш Сливки Лук Специи Зелень

Этот суп-пюре из кабачков и цветной капусты в домашних условиях готовить быстро и просто. Чтобы суп смотрелся красивее, я еще добавила фрикадельки - вегетарианцев в семье нет. Суп вкусный и без них.

40 мин

3.6

82

Рагу из цветной капусты и кабачков

Цветная капуста Кабачки Картофель Морковь Помидоры Лук репчатый Соль и перец Овощной бульон

Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.

1 ч.

4.7

35

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками

Цветная капуста Томатный сок Растительное масло Соль Морковь Кабачок молодой Лук репчатый

Вот и пришёл сезон овощей! Теперь можно разнообразить меню различными овощными блюдами, легкими и низкокалорийными, которые помогут поддержать красивую форму и придать своему организму достаточно сил.

35 мин

4.6

49

Детское овощное пюре

Вода очищенная Цветная капуста Масло подсолнечное Морковь Соль

Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.

40 мин

5.0

–

Пюре из цветной капусты диетическое

Цветная капуста Сливки Масло сливочное Соль

Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.

25 мин

4.7

105

Детское пюре из цветной капусты

Вода Цветная капуста Молоко Лавровый лист Соль Масло сливочное

Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.

30 мин

5.0

21

Цветная капуста тушеная с кабачками

Сметана Зелень свежая Цветная капуста Кабачок Лук репчатый Соль Специи

Можно сказать, что это сезонное блюдо, и готовить его лучше всего летом, когда на огороде созревает урожай цветной капусты и кабачков, тогда можно экспериментировать и создавать кулинарные шедевры.

1 ч.

4.2

42

Пюре из цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Соль

Полезное, очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты и брокколи в домашних условиях - прекрасный вариант блюда в рационе не только малышей, но и взрослых.

15 мин

4.4

39

Оладьи из цветной капусты и кабачков

Цветная капуста Масло растительное Мука пшеничная Кабачки Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Сегодня мы приготовим оладьи из цветной капусты и кабачков. Для рецепта используем свежие овощи, для пикантности добавим специи. Подавать оладьи можно на завтрак и перекус, в дополнении сметаны.

30 мин

5.0

–

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Шампиньоны Лук Морковь Перец болгарский Кабачок Помидоры Цветная капуста Зелень Специи

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!

40 мин

4.8

30

Запеканка из цветной капусты и кабачков

Сыр твердый Картофель Лук Кабачок Цветная капуста Масло растительное Специи

Делюсь с вами потрясающим рецептом приготовления запеканки из цветной капусты и кабачков. Блюдо и сочное, и сытное, и готовится легко! А уж как выглядит красиво - можно и на фото увидеть! Рекомендую!

40 мин

3.3

40

Рагу с цветной капустой и картошкой

Чеснок Кабачок Цветная капуста Морковь Лук Картошка Помидоры

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.

45 мин

5.0

41

×