Пюре из цветной капусты и кабачка
Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 300 Грамм
- Кабачок 1 Штук
- Лук 1 Штук
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Пюре можно готовить в виде гарнира, а можно в виде супа. Малыши очень любят это блюдо и с удовольствием его кушают. В качестве прикорма - это отличный вариант. Кроме этого, для разгрузочных дней или в пост пюре из цветной капусты и кабачка также идеально подойдет.](https://img.povar.ru/mobile/b1/26/5e/a9/piure_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachka-204920.jpg)
1. Пюре можно готовить в виде гарнира, а можно в виде супа. Малыши очень любят это блюдо и с удовольствием его кушают. В качестве прикорма - это отличный вариант. Кроме этого, для разгрузочных дней или в пост пюре из цветной капусты и кабачка также идеально подойдет.
Шаг 2
![2. Разбираем капусту на соцветия и нарезаем кабачок не слишком мелко (одно кольцо на две части). Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания.](https://img.povar.ru/mobile/10/16/7f/99/piure_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachka-204921.jpg)
2. Разбираем капусту на соцветия и нарезаем кабачок не слишком мелко (одно кольцо на две части). Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания.
Шаг 3
![3. Отправляем овощи в кипяток, солим и приправляем по вкусу (я рекомендую использовать только лавровый лист и перец горошком). Варим до готовности овощей (не более 10 минут на слабом огне).](https://img.povar.ru/mobile/cb/85/d8/34/piure_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachka-204922.jpg)
3. Отправляем овощи в кипяток, солим и приправляем по вкусу (я рекомендую использовать только лавровый лист и перец горошком). Варим до готовности овощей (не более 10 минут на слабом огне).
Шаг 4
![4. Отправляем овощи в блендер и измельчаем. Если хотите, чтобы получился суп-пюре, то добавьте немного бульона.](https://img.povar.ru/mobile/d6/c9/9c/6a/piure_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachka-204923.jpg)
4. Отправляем овощи в блендер и измельчаем. Если хотите, чтобы получился суп-пюре, то добавьте немного бульона.
Шаг 5
![5. Перед подачей притрусите зеленью укропа или петрушки. Если готовите для малыша, то можете добавить больше бульона, картофелину при варке бульона и морковь.](https://img.povar.ru/mobile/6e/36/25/ed/piure_iz_cvetnoi_kapusti_i_kabachka-204924.jpg)
5. Перед подачей притрусите зеленью укропа или петрушки. Если готовите для малыша, то можете добавить больше бульона, картофелину при варке бульона и морковь.
Видео рецепт "Пюре из цветной капусты и кабачка"
![Видео рецепт Пюре из цветной капусты и кабачка](https://i.ytimg.com/vi/_zu-7mX59do/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп в блендере](https://img.povar.ru/mobile/f1/96/8d/da/sup_v_blendere-410001.jpg)
![Суп с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/b0/60/e9/e5/sup_s_brokkoli-429519.png)
![Суп из цветной капусты с ржаными гренками](https://img.povar.ru/mobile/c7/b9/ca/5e/sup_iz_cvetnoi_kapusti_s_rjanimi_grenkami_-398970.jpg)
![Щи из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/11/69/94/77/shi_iz_cvetnoi_kapusti-288186.jpg)
![Жиросжигающий суп](https://img.povar.ru/mobile/0c/b6/46/cd/jirosjigaiushii_sup-295589.jpg)
![Суп-пюре из цветной капусты со сливками](https://img.povar.ru/mobile/76/26/54/27/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_so_slivkami-200849.jpg)
![Крем-суп из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/e8/c9/e9/c2/krem-sup_iz_cvetnoi_kapusti-54972.jpg)