Пюре из цветной капусты диетическое
25 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Пюре из цветной капусты диетическое

Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 250 Грамм
  • Масло сливочное 20-30 Грамм
  • Сливки 70-100 Миллилитров
    10% жирности
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

105 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Цветную капусту помойте и разделите на маленькие соцветия.

Цветную капусту помойте и разделите на маленькие соцветия.

Шаг 3

Отварите цветную капусту до мягкости в кипящей воде. Примерно 8-10 минут.

Отварите цветную капусту до мягкости в кипящей воде. Примерно 8-10 минут.

Шаг 4

Слейте воду. Добавьте сливочное масло и сливки. Измельчите цветную капусту погружным блендером до однородности.

Слейте воду. Добавьте сливочное масло и сливки. Измельчите цветную капусту погружным блендером до однородности.

Шаг 5

Добавьте соль по вкусу.

Добавьте соль по вкусу.

Шаг 6

Диетическое пюре из цветной капусты готово, приятного аппетита!

Диетическое пюре из цветной капусты готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7, всего 15

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×