Пюре из цветной капусты диетическое
Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 250 Грамм
- Масло сливочное 20-30 Грамм
-
Сливки
70-100 Миллилитров
10% жирности - Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
105 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту помойте и разделите на маленькие соцветия.
Шаг 3
Отварите цветную капусту до мягкости в кипящей воде. Примерно 8-10 минут.
Шаг 4
Слейте воду. Добавьте сливочное масло и сливки. Измельчите цветную капусту погружным блендером до однородности.
Шаг 5
Добавьте соль по вкусу.
Шаг 6
Диетическое пюре из цветной капусты готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7,
всего
15