Пюре из цветной капусты диетическое
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Пюре из цветной капусты диетическое

Такое пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях с виду можно перепутать с пюре. Оно подойдет в виде гарнира к любым мясным и даже рыбным блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 1 Штука
  • Сливочное масло 40 Грамм
  • Молоко 100 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Приготовить пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях весьма просто. Это блюдо низко каллорийное, тем более, если не добавлять масло, а жирное молоко заменить 1,5% молоком.

1. Приготовить пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях весьма просто. Это блюдо низко каллорийное, тем более, если не добавлять масло, а жирное молоко заменить 1,5% молоком.

Шаг 2

2. Ставим воду на огонь, после закипания солим и отправляем в кастрюлю соцветия капусты. Предварительно разберите ее на части.

2. Ставим воду на огонь, после закипания солим и отправляем в кастрюлю соцветия капусты. Предварительно разберите ее на части.

Шаг 3

3. Варим капусту не более 10 минут на среднем огне и под закрытой крышкой. После этого отправляем ее в кухонный комбайн или взбиваем погружным блендером. Постарайтесь тщательно взбивать, постепенно добавляя сливочное масло и молоко.

3. Варим капусту не более 10 минут на среднем огне и под закрытой крышкой. После этого отправляем ее в кухонный комбайн или взбиваем погружным блендером. Постарайтесь тщательно взбивать, постепенно добавляя сливочное масло и молоко.

Шаг 4

4. Доводим до густой однородной массы и в конце можно добавить еще немного сливочного масла. Если вы на диете, используйте для взбивания только яичный белок и нежирное молоко.

4. Доводим до густой однородной массы и в конце можно добавить еще немного сливочного масла. Если вы на диете, используйте для взбивания только яичный белок и нежирное молоко.

Шаг 5

5. По внешнему виду пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях напоминает картофельное., но после первой дегустации вы оцените его нежный и великолепный вкус.

5. По внешнему виду пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях напоминает картофельное., но после первой дегустации вы оцените его нежный и великолепный вкус.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×