Детские пюре
Обычно первой едой малыша становится овощное или фруктовое пюре. Приготовить такое в домашних условиях совсем несложно, а пользы в нем будет гораздо больше, чем в детском питании из магазина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 150 грамм
- Тыква 250 грамм
- Яблоки 3 штуки
- Масло оливковое 1 ст. ложка опционально
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву тщательно помойте, затем порежьте крупными кусочками. Выложите на противень и запекайте при 190 градусов до мягкости. На это должно уйти примерно 30-40 минут.
Шаг 3
Отделите мякоть тыквы от кожуры и переложите в блендер, измельчите в пюре. По желанию консистенцию можно сделать более жидкой, если добавить горячую воду. Также в тыквенное пюре можно добавить оливковое масло.
Шаг 4
Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите на пару около 8 минут.
Шаг 5
Переложите брокколи в блендер, влейте немного воды, в которой варились брокколи и измельчите до однородности.
Шаг 6
Яблоки помойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Переложите в кастрюлю и влейте около 120 мл. воды. Доведите до кипения и пропарьте яблоки до мягкости под крышкой. На это уйдет примерно 10-12 минут.
Шаг 7
Отделите яблочную мякоть от кожуры и погружным блендером измельчите до однородного пюре.
Шаг 8
Все пюре разложите по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закройте.
Шаг 9
Детские пюре готовы!
Похожие рецепты
