Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Цветная капуста для детей

30 мин

1

Марина Золотцева

Цветная капуста для детей

Делюсь рецептом овощного пюре из цветной капусты, которое прекрасно подойдет для детского меню. Оно получается нежным, воздушным, с очень мягким, почти нейтральным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 200 грамм
Овощной бульон 300 мл
Петрушка По вкусу опционально
Масло сливочное 10-15 грамм
Соль По вкусу опционально

Калорийность

35 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте цветную капусту, разделите на маленькие соцветия. Жесткий стебель использовать не нужно.

Промойте цветную капусту, разделите на маленькие соцветия. Жесткий стебель использовать не нужно.

Шаг 3

Переложите цветную капусту в кастрюлю. Влейте горячий овощной бульон так, чтобы он немного покрывал капусту. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой, пока капуста не станет очень мягкой. Примерно 12-15 минут.

Переложите цветную капусту в кастрюлю. Влейте горячий овощной бульон так, чтобы он немного покрывал капусту. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой, пока капуста не станет очень мягкой. Примерно 12-15 минут.

Шаг 4

Переложите цветную капусту в миску. Добавьте кусочек сливочного масла и немного соли по вкусу.

Переложите цветную капусту в миску. Добавьте кусочек сливочного масла и немного соли по вкусу.

Шаг 5

Измельчите погружным блендером до однородности. Затем добавьте немного овощного бульона и доведите до необходимой консистенции. В конце добавьте мелко порубленную петрушку.

Измельчите погружным блендером до однородности. Затем добавьте немного овощного бульона и доведите до необходимой консистенции. В конце добавьте мелко порубленную петрушку.

Шаг 6

Цветная капуста для детей готова.

Цветная капуста для детей готова.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Цветная капуста для ребенка 1 год

Цветная капуста Сыр Сметана Соль

Порой так сложно придумать разнообразное и полезное меню для малыша. Предлагаю взять на заметку довольно простой рецепт цветной капусты для ребенка 1 года.

20 мин

4.2

128

Детское пюре из цветной капусты

Вода Цветная капуста Молоко Лавровый лист Соль Масло сливочное

Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.

30 мин

5.0

21

Суп из цветной капусты для ребенка

Цветная капуста Картофель Сливки Лук репчатый Масло сливочное Чеснок Соль и перец

Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!

1 ч.

5.0

68

Детское овощное пюре

Вода очищенная Цветная капуста Масло подсолнечное Морковь Соль

Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.

40 мин

5.0

–

Пюре из цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Соль

Полезное, очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты и брокколи в домашних условиях - прекрасный вариант блюда в рационе не только малышей, но и взрослых.

15 мин

4.4

39

Пюре из цветной капусты и кабачка

Цветная капуста Лук Кабачок Соль Лавровый лист

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.

1 ч.

5.0

30

Пюре из цветной капусты и картофеля

Цветная капуста Картофель Соль

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

30 мин

5.0

59

Цветная капуста на пару

Цветная капуста Лавровый лист

Полезная, диетическая и вкусная цветная капуста на пару в домашних условиях - отличный вариант не только для детского, но и взрослого меню. К тому же, ее очень просто приготовить.

30 мин

3.6

35

Капуста тушеная для детей

Оливковое масло Капуста Помидоры Специи

В поисках полезных блюд предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт капусты тушеной для детей. Диетическая, вкусная, очень ароматная. Она обязательно понравится малышам.

1 ч.

3.5

32

Цветная капуста на молоке

Вода Молоко Цветная капуста Петрушка

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

20 мин

4.0

–

Цветная капуста в кляре в духовке

Мука Растительное масло Цветная капуста Яйцо Соль

Для тех, кто старается ограничить употребление жареной пищи предлагаю отличную альтернативу - рецепт приготовления цветной капусты в кляре в духовке. Хрустящая, аппетитная и очень вкусная.

45 мин

4.9

71

Цветная капуста в кляре

Мука Растительное масло Цветная капуста Яйцо Соль Тертый сыр

Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.

30 мин

4.6

–

×