Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Цветная капуста для детей
30 мин
1

Цветная капуста для детей

Делюсь рецептом овощного пюре из цветной капусты, которое прекрасно подойдет для детского меню. Оно получается нежным, воздушным, с очень мягким, почти нейтральным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 10-15 грамм
  • Цветная капуста 200 грамм
  • Петрушка По вкусу опционально
  • Соль По вкусу опционально
  • Овощной бульон 300 мл

Калорийность

35 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте цветную капусту, разделите на маленькие соцветия. Жесткий стебель использовать не нужно.

Шаг 3

Переложите цветную капусту в кастрюлю. Влейте горячий овощной бульон так, чтобы он немного покрывал капусту. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой, пока капуста не станет очень мягкой. Примерно 12-15 минут.

Шаг 4

Переложите цветную капусту в миску. Добавьте кусочек сливочного масла и немного соли по вкусу.

Шаг 5

Измельчите погружным блендером до однородности. Затем добавьте немного овощного бульона и доведите до необходимой консистенции. В конце добавьте мелко порубленную петрушку.

Шаг 6

Цветная капуста для детей готова.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Цветная капуста для ребенка 1 год
Цветная капуста Сыр Сметана Соль
Порой так сложно придумать разнообразное и полезное меню для малыша. Предлагаю взять на заметку довольно простой рецепт цветной капусты для ребенка 1 года.
20 мин
–
4.2
128
Детское пюре из цветной капусты
Вода Цветная капуста Молоко Лавровый лист Соль Масло сливочное
Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.
30 мин
–
5.0
21
Суп из цветной капусты для ребенка
Цветная капуста Картофель Сливки Лук репчатый Масло сливочное Чеснок Соль и перец
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!
1 ч.
–
5.0
68
Детское овощное пюре
Вода очищенная Цветная капуста Масло подсолнечное Морковь Соль
Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.
40 мин
–
5.0
–
Пюре из цветной капусты и брокколи
Брокколи Цветная капуста Соль
Полезное, очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты и брокколи в домашних условиях - прекрасный вариант блюда в рационе не только малышей, но и взрослых.
15 мин
–
4.4
39
Пюре из цветной капусты и кабачка
Цветная капуста Лук Кабачок Соль Лавровый лист
Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.
1 ч.
–
4.7
30
Пюре из цветной капусты и картофеля
Цветная капуста Картофель Соль
Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.
30 мин
–
3.8
59
Цветная капуста на пару
Цветная капуста Лавровый лист
Полезная, диетическая и вкусная цветная капуста на пару в домашних условиях - отличный вариант не только для детского, но и взрослого меню. К тому же, ее очень просто приготовить.
30 мин
–
3.6
35
Капуста тушеная для детей
Оливковое масло Капуста Помидоры Специи
В поисках полезных блюд предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт капусты тушеной для детей. Диетическая, вкусная, очень ароматная. Она обязательно понравится малышам.
1 ч.
–
3.5
32
Цветная капуста на молоке
Вода Молоко Цветная капуста Петрушка
Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.
20 мин
–
4.0
–
Цветная капуста в кляре в духовке
Мука Растительное масло Цветная капуста Яйцо Соль
Для тех, кто старается ограничить употребление жареной пищи предлагаю отличную альтернативу - рецепт приготовления цветной капусты в кляре в духовке. Хрустящая, аппетитная и очень вкусная.
45 мин
5
4.9
–
Цветная капуста в кляре
Мука Растительное масло Тертый сыр Яйцо Цветная капуста Соль
Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.
30 мин
–
4.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×