Цветная капуста на молоке
Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
- Молоко 0,5 Стакана
- Вода 1,5-2 Стакана
- Петрушка 2 Штуки
Количество порций
Шаг 1
1. Вымойте цветную капусту, разберите ее на небольшие соцветия. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, затем выложите в нее капусту, 1 веточку петрушки и влейте молоко.
Шаг 2
2. Варите около 5-10 минут до мягкости капусты, не варите слишком долго, иначе капуста потеряет свой вкус.
Шаг 3
3. Аккуратно выложите соцветия капусты в тарелку с помощью ложки.
Шаг 4
4. Нарежьте мелко оставшуюся зелень и украсьте блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Цветная капуста тушеная в молоке
0 мин
Диетическая цветная капуста
0 мин
Детское пюре из цветной капусты
0 мин
Цветная капуста для кормящей мамы
0 мин
Пюре из цветной капусты для грудничка
0 мин
Пудинг из цветной капусты
0 мин
Запеканка из цветной капусты с яйцом
0 мин
Капуста под соусом бешамель
0 мин
Пюре из цветной капусты диетическое
0 мин
Цветная капуста для детей
0 мин
Суп из цветной капусты
0 мин
Овощи, тушеные в молоке