Запеканка из цветной капусты с яйцом
1 ч.
2

Запеканка из цветной капусты с яйцом

Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 300 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Майонез 100 грамм
  • Сыр 200 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

266 ккал

Калорийность

19 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления этого блюда нам понадобится минимальный набор продуктов. Цветная капуста в запеченном виде под сырной шапочкой - это идеальный вариант для ужина и даже для праздничного стола. Не редко хозяйки готовят блюда на основе цветной капусты по разным рецептам. Эта идея мне также понравилась, поскольку запеканка из цветной капусты с яйцом - простое, быстрое и очень вкусное блюдо.

Шаг 2

2. Разбираем кочан на соцветия, отправляем их в подсоленную кипящую воду. Отвариваем около 2 минут на среднем огне — и откидываем на дуршлаг.

Шаг 3

3. Теперь растапливаем на сковороде сливочное масло, немного обжариваем на нём соцветия (до появления румяности по бокам). После этого складываем капусту в форму, в которой будем делать запеканку.

Шаг 4

4. Делаем заливку: взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Заливаем равномерно нашу капусту полученным соусом.

Шаг 5

5. Натираем сыр на средней терке, посыпаем им сверху. Теперь можно отправлять запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 6

6. Появление румяной корочки говорит о готовности запеканки. Нарезайте ее порционно и подавайте к столу!

Оценить рецепт
3.6 45
Татьяна
19.01.2017 18:02
У меня уже аллергия на рецепты с майонезом. Совок
Гость
20.08.2023 11:41
Так сделайте со сметаной.Какие проблемы
Ксения
14.10.2016 20:05
Вкусно? - Да! Быстро? - Да! Полезно? - Сомневаюсь :-), слишком калорийно, но для худеньких - самое то!

Похожие рецепты

Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом
Цветная капуста Молоко Морковь Яйцо Кукуруза Сливочное масло Зелень Сыр
Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно! Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!
45 мин
–
4.6
–
Цветная капуста с яйцом в мультиварке
Капуста Сыр Мука Молоко Майонез Горчица Яйца
Очень простой способ перекусить - запеканка в мультиварке. Рекомендую рецепт цветной капусты с яйцом в мультиварке на все случаи жизни.
50 мин
–
4.1
–
Овощная запеканка с цветной капустой
Цветная капуста Капуста брокколи Сыр Молоко Болгарский перец Яйцо Соль и приправы
Легкая овощная запеканка с цветной капустой и молочно-сырной заливкой получается восхитительной! По вкусу в запеканку можно добавить разные овощи (помидоры, баклажан и т.д.).
1 ч.
–
4.6
84
Цветная капуста с яйцом и сыром
Сыр Молоко или сливки Масло растительное Яйца Цветная капуста Соль
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
30 мин
14
4.2
105
Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной Молоко Сыр Зелень свежая Цветная капуста Лук репчатый Морковь Помидоры Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.
30 мин
3
4.6
83
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста Капуста брокколи Сливки 20% Сыр Масло растительное Яйца куриные Соль Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
1 ч.
–
4.8
135
Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Брокколи Молоко Цветная капуста Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый
Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.
50 мин
–
5.0
124
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста Сыр Сметана 15-20% Масло растительное Чеснок Куриные яйца Соль Черный молотый перец
Цветная капуста в сметано-чесночном соусе запеченная под сыром — очень вкусное, питательное и простое блюдо. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!
45 мин
–
4.3
–
Цветная капуста с фетой
Цветная капуста Сыр фета Сметана Укроп Соль Яйцо куриное
В сезон капусты готовим блюда из этого замечательного овоща. Предлагаю рецепт запеканки из цветной капусты с сыром фета. Сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо для детей и взрослых.
1 ч. 10 мин
–
5.0
98
Цветная капуста с яйцом
Масло растительное Цветная капуста Яйца Соль Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
30 мин
–
4.0
–
Диетическая цветная капуста
Цветная капуста Молоко Сыр Яйца Соль и специи
По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.
1 ч.
–
3.6
121
Пудинг из цветной капусты
Цветная капуста Молоко Рис Сыр твердый Масло сливочное Яйцо Соль Перец
Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты! Как известно, цветная капуста очень полезна для человека, вот и пудинг с такой начинкой получается невероятно легким, сытным и вкусным! Рекомендую!
45 мин
–
2.7
133
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×