Цветная капуста с фетой
1 ч. 10 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Зоя Шунина

Цветная капуста с фетой

В сезон капусты готовим блюда из этого замечательного овоща. Предлагаю рецепт запеканки из цветной капусты с сыром фета. Сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо для детей и взрослых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 800 Грамм
  • Сыр Фета 100 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Сметана 100 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Укроп 15 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления цветной капусты с сыром фета.

Подготовьте ингредиенты для приготовления цветной капусты с сыром фета.

Шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия и выложите в кастрюлю с водой, посолите.

Цветную капусту разделите на соцветия и выложите в кастрюлю с водой, посолите.

Шаг 3

Доведите воду с капустой до кипения и варите капусту до мягкости. После воду слейте.

Доведите воду с капустой до кипения и варите капусту до мягкости. После воду слейте.

Шаг 4

Приготовьте заливку, пока капуста варится. В мисочку разбейте яйца.

Приготовьте заливку, пока капуста варится. В мисочку разбейте яйца.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Добавьте сметану.

Шаг 6

Сыр фета натрите на терке и добавьте к яйцам и сметане.

Сыр фета натрите на терке и добавьте к яйцам и сметане.

Шаг 7

Укроп мелко нарежьте и добавьте в мисочку.

Укроп мелко нарежьте и добавьте в мисочку.

Шаг 8

Перемешайте яйца, сметану, сыр фета и укроп.

Перемешайте яйца, сметану, сыр фета и укроп.

Шаг 9

Отварную цветную капусту выложите в форму для запекания.

Отварную цветную капусту выложите в форму для запекания.

Шаг 10

Залейте капусту приготовленной смесью и отправьте в духовку.

Залейте капусту приготовленной смесью и отправьте в духовку.

Шаг 11

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при температуре 175-180 градусов.

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при температуре 175-180 градусов.

Шаг 12

Цветная капуста с фетой готова. Можно подавать к столу.

Цветная капуста с фетой готова. Можно подавать к столу.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×