Цветная капуста с сыром запеченная
40 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Бойко Алина

Цветная капуста с сыром запеченная

Запеченная капуста под сыром станет отличным дополнением к мясному блюду со свежим овощным салатом либо же вкусным основным блюдом на ужин или на обед. Отлично подходит для вегетарианского питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 800 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сметана 300 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Смесь специй 1 Штука
    1 упаковка специй для запекания овощей
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Если вы берете свежую капусту, то ее необходимо отварить. Если же капуста будет замороженной, то ставим ее размораживаться.

Шаг 2

Оттаявшую капусту промакиваем бумажным полотенцем. Берем форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом. Равномерно укладываем в нее капусту.

Шаг 3

В отдельной посуде необходимо смешать специи, яйцо, соль и, конечно же, сметану. Взбить венчиком до однородной консистенции.

Шаг 4

Этой смесью заливаем капусту и сверху посыпаем тертым сыром.

Шаг 5

Форму ставим в духовку и запекаем при 180 градусах в течение 20 минут до появления коричневой корочки. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×