Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Если у вас в холодильнике найдется баночка сметаны, сыр, немного майонеза и цветная капуста, то я расскажу вам, как из этих продуктов приготовить цветную капусту запеченную в духовке со сметаной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кочан цветной капусты 1 Штука
Сметана 250 Грамм
Сыр 150-200 Грамм
Майонез 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

271 ккал

Калорийность

18 г

Белки

11 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В глубокую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим ее и помещаем в нее целый кочан цветной капусты и варим в течение 10 минут. Затем сливаем воду и даем капусте остыть.

Шаг 2

Теперь ее можно разобрать на соцветия и выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом.

Шаг 3

В отдельной миске смешиваем сметану, пару ложек майонеза и натертый на крупной терке сыр.

Шаг 4

Выливаем полученную смесь поверх цветной капусты.

Шаг 5

Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 30 минут до образования румяной корочки. Наша капуста готова, и мы можем приступать к трапезе.

Оценить рецепт