Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке

Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 1 Штука
    головка
  • Фарш 200 Грамм
  • Сухари панировочные 5 Ст. ложек
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сметана 1 Стакан
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

В первую очередь нужно сварить капусту в кипящей, подсоленной воде. Варить около 15 минут.

В первую очередь нужно сварить капусту в кипящей, подсоленной воде. Варить около 15 минут.

Шаг 2

Фарш смешайте со специями, панировочными сухарями и измельченным чесноком. Добавьте тертый сыр и 2 ст.л. молока. Перемешайте массу до однородности.

Фарш смешайте со специями, панировочными сухарями и измельченным чесноком. Добавьте тертый сыр и 2 ст.л. молока. Перемешайте массу до однородности.

Шаг 3

Не разделяя капусту на соцветия, фаршируем ее полученной сырно-мясной начинкой. Получается капустно-мясной шарик.

Не разделяя капусту на соцветия, фаршируем ее полученной сырно-мясной начинкой. Получается капустно-мясной шарик.

Шаг 4

Смазываем капусту со всех сторон сметаной и присыпаем панировочными сухарями. Наносим на противень сливочное масло, вливаем немного воду и выкладываем капусту. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

Смазываем капусту со всех сторон сметаной и присыпаем панировочными сухарями. Наносим на противень сливочное масло, вливаем немного воду и выкладываем капусту. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×