2 ч.

Цветная капуста, запеченная с фаршем

Цветная капуста, запеченная с фаршем в домашних условиях, - это вкусно, сытно и полезно. Фаршируется капуста не только фаршем, но еще беконом, который предварительно следует обжарить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 1 штука
Фарш 500 грамм
Бекон 200 грамм
Сыр 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Майонез 100 грамм

Калорийность

190 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Цветную капусту перед фаршированием следует отварить. Для этого помещаем ее в кастрюлю с подсоленной водой и варим после закипания не более 10 минут (на слабом огне).

Шаг 2

2. Затем обжариваем мелко нарезанный бекон с луком на растительном масле до готовности.

Шаг 3

3. Смешиваем фарш с яйцом, солью, специями и обжаренным беконом. Масса должна получиться однородной.

Шаг 4

4. Когда капуста остынет, аккуратно раздвигаем соцветия и начиняем её полученной массой.

Шаг 5

5. Когда капуста будет полностью начинена, выкладываем её на противень, смазав его предварительно растительным маслом.

Шаг 6

6. Отдельно взбиваем яйцо (можно добавить сыр по вкусу) с майонезом, после чего натираем полученной смесью капусту.

Шаг 7

7. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем около 30 минут. Подаем в горячем виде, нарезав капусту порционно.

Видео рецепт "Цветная капуста, запеченная с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 12

Похожие рецепты

Цветная капуста, фаршированная фаршем

Цветная капуста Фарш мясной Майонез Сыр Лук репчатый Яйцо Свежая зелень Соль Перец черный молотый

Если вы думаете, что знаете абсолютно все способы приготовления цветной капусты, то я сейчас вас сильно удивлю. Посмотрите рецепт цветной капусты, фаршированной фаршем, - такого вы не пробовали!

1 ч.

4.6

143

Цветная капуста с фаршем

Цветная капуста Фарш Сыр Майонез Масло растительное или сливочное Сухари молотые или мука Соль Чеснок Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Цветная капуста очень полезна всем без исключения. А с фаршем, да запеченная в духовке - объедение. И на праздничный стол выставить не стыдно. Итак, готовим цветную капусту с фаршем!

1 ч.

–

4.5

–

Запеканка с цветной капустой и фаршем

Сыр твердый Цветная капуста Фарш мясной Сметана Масло растительное Соль и перец

Очень простая и сытная запеканка с цветной капустой и фаршем. Такое блюдо отлично впишется в ваше обеденное меню или же на ужин. Запеканка получается очень ароматной, сочной и вкусной. Рекомендую!

1 ч.

–

4.2

Цветная капуста с мясом

Фарш Сыр Чеснок Капуста Лук Яйцо Майонез, специи

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

Цветная капуста, тушеная с фаршем

Цветная капуста Фарш говяжий Оливки зеленые без косточек Вода Томатная паста Масло оливковое Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Это весьма интересный рецепт приготовления цветной капусты и он, несомненно, придется по вкусу гурманам, так как необычное сочетание ингредиентов в этом блюде дает очень изысканный вкус и аромат.

50 мин

–

4.2

–

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке

Фарш Сметана Сыр твердый Сухари панировочные Молоко Масло растительное Чеснок Цветная капуста Соль и перец

Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Мусака из цветной капусты

Куриный фарш Бульон Оливковое масло Лимонный сок Паприка молотая Чеснок Томатная паста Перец красный сладкий Помидоры Кочан цветной капусты Луковица Соль, перец Укроп, петрушка

Мусака из цветной капусты - это турецкая вариация этого греческого блюда. Готовится не слишком быстро, но оно того стоит - блюдо получается очень сочным, нежным и сытным.

1 ч. 35 мин

–

3.8

–