Найти идеальный рецепт


Цветная капуста в сметане с сыром
35 мин
6

Цветная капуста в сметане с сыром

Предлагаю очень простой рецепт цветной капусты в сметане с сыром. Это блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином, например. Быстро, аппетитно и полезно. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 штука
  • Сыр 150 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Сливочное масло 1 ч. ложка

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно поставить на огонь кастрюлю с водой.
2. А пока вода закипает вымыть цветную капусту и разделить на соцветия.
3. Отправить в кипящую подсоленную немного воду капусту и варить около 5 минут (в зависимости от размера соцветий).
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
5. Отваренную капусту отправить сперва на дуршлаг, а когда вода стечет - в форму.
6. Выложить сверху сметану, аккуратно перемешав ее с капустой. В рецепт приготовления цветной капусты в сметане с сыром можно использовать как чистую сметану, так и добавив к ней чеснок или зелень, например.
7. Сверху присыпать щепоткой соли, перца и другими специями по вкусу.
8. Натереть на средней или мелкой терке сыр и присыпать сверху так, чтобы он покрыл всю капусту.
9. Отправить форму в разогретую духовку и запекать до аппетитной золотистой корочки (около 15 минут в среднем).
10. Перед подачей цветная капуста в сметане с сыром в домашних условиях должна чуточку остыть. При желании можно присыпать сверху измельченной зеленью.

Оценить рецепт
3.8 62
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×