Цветная капуста под соусом
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Povarforlife

Цветная капуста под соусом

Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 450 Грамм
  • Сыр 30 Грамм
  • Мука 15 Грамм
  • Сливочное масло 15 Грамм
  • Молоко 300 Миллилитров

Шаг 1

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем  выложите в форму для запекания.

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем выложите в форму для запекания.

Шаг 2

Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.

Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.

Шаг 3

Затем залейте капусту соусом.

Затем залейте капусту соусом.

Шаг 4

Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.

Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×