Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 500-600 Грамм
  • Тертый сыр 100 Грамм
  • Сметана 4-5 Ст. ложек
  • Панировочные сухари 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Цветная капуста под сыром, запеченная в духовке, является удивительным блюдом, которое покорит всех с первого раза. Для его приготовления вам потребуется вскипятить воду в кастрюле с солью.

Шаг 2

Тем временем цветную капусту промываем под водой и разбираем на соцветия. Как только вода закипит, отправляем в нее наши соцветия и варим на протяжении 5-7 минут. Очень важно не переварить капусту, иначе она получится слишком мягкой.

Шаг 3

Теперь откиньте цветную капусту на дуршлаг и перемешайте ее со сметаной и черным перцем. Перемешивать нужно тщательно, чтобы сметана и перец равномерно распределились по всей поверхности цветной капусты.

Шаг 4

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на него капусту и присыпаем сверху предварительно тертым сыром и панировочными сухариками.

Шаг 5

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее цветную капусту на 10 минут. Когда сверху образуется румяная корочка, это будет свидетельствовать о готовности блюда. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×