Найти идеальный рецепт

Цветная капуста в духовке
30 мин
4

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке - очень простое вегетарианское блюдо или гарнир, привлекающий своим аппетитным видом и необыкновенным вкусом. Один из простейших способов вкусно приготовить этот овощ.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 1 штука кочан
  • Молоко 1 стакан
  • Мука 3\4 стаканов
  • Чесночный порошок 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Цветную капусту хорошенько промываем под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем.

Шаг 2

Разделяем ее на соцветия при помощи ножа и пальцев рук :)

Шаг 3

Затем в удобную тарелочку кладем нарубленное сливочное масло, высыпаем муку, чесночный порошок и понемногу вливаем молоко, все время перемешивая.

Шаг 4

Должна получиться достаточно жидкая смесь. В эту смесь мы опускаем каждый кусочек цветной капусты. Тщательность здесь не помешает ;)

Шаг 5

Капусту выкладываем на противень, застеленную бумагой для выпекания, и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 220 градусов примерно на 15-20 минут. Затем сбавляем градус духовки до 160 и запекаем еще около 20 минут

Шаг 6

Готовую цветную капусту можно искупать в каком-нибудь Вашем любимом соусе. Я же смешала в остром китайском соусе, добавив немного оливкового масла. Иногда мешаю в смеси из кетчупа и майонеза. Очень вкусно!

Шаг 7

Готовую цветную капусту выкладываем на блюдо и подаем в качестве закуски. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.9 30
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Чинара
09.10.2013 06:01
я жарила всегда на масле, но этот рецепт мне понравился попробую приготовить

Похожие рецепты

×