Цветная капуста целиком в духовке
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука средний кочан
- Сметана 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
121 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом нам необходимо поставить воду в кастрюле на огонь. Когда она закипит, добавляем в нее лавровый лист и перец горошком и опускаем кочан капусты, варим не больше 5 минут. Пока капуста готовится, мы можем заняться соусом. В миске смешиваем яйцо, сметану, горчицу масло, соль и перец, взбиваем все венчиком или вилочкой.
Шаг 2
Теперь измельчаем чеснок, а сыр трем на крупной терке. Добавляем их к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Обваренный кочан цветной капусты кладем в форму для запекания и обмазываем со всех сторон приготовленным соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на пол часа.
Шаг 4
Когда капуста покроется красивой румяной корочкой, выключаем огонь и подаем на стол. Вот такая красота у нас получилась.
Оценить рецепт
4.8
17
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Запеченная целиком цветная капуста
Цветная капуста
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль и перец
Зелень
Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!
Цветная капуста, запеченная в духовке целиком
Цветная капуста
Сыр твердый
Сметана
Соль
Масло подсолнечное
А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Фарш
Сметана
Сыр твердый
Сухари панировочные
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Цветная капуста
Соль и перец
Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!
Цветная капуста фаршированная
Фарш
Сметана
Сыр твердый
Панировочные сухари
Растительное масло
Вода или молоко
Чеснок
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Специи для фарша
Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.
Цветная капуста, фаршированная фаршем
Фарш мясной
Майонез
Сыр
Свежая зелень
Цветная капуста
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы думаете, что знаете абсолютно все способы приготовления цветной капусты, то я сейчас вас сильно удивлю. Посмотрите рецепт цветной капусты, фаршированной фаршем, - такого вы не пробовали!
Цветная капуста в рукаве
Картофель
Куриные голени
Растительное масло
Чеснок
Цветная капуста
Морковь
Зелень, соль, специи
Люблю запекать мясо с различными овощами. Сегодня захотелось попробовать сделать цветную капусту с куриными голенями в рукаве. Получилось очень вкусно.
Цветная капуста с болгарским перцем
Цветная капуста
Растительное масло
Болгарский перец
Свежая зелень
Соль
Сушеные травы
Если вы - в поисках полезного, легкого и вкусного гарнира, обратите внимание на этот простой рецепт цветной капусты с болгарским перцем, запеченной в фольге без лишнего масла и жира.
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Цветная капуста
Сливки 10%
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Мука
Перец черный горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль
Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.
Цветная капуста "Баффало"
Мука пшеничная
Молоко
Соус острый Buffalo или BBQ
Масло растительное
Мед
Чесночный порошок
Паприка
Соль
Перец молотый
Цветная капуста
Не совсем обычный способ приготовления цветной капусты - с минимальными усилиями и отсутствием грязной посуды. Капуста в двойной заливке запекается в духовке. Вкусно и очень просто!
Цветная капуста в сухарях
Цветная капуста
Молоко
Мука пшеничная
Панировочные сухари "Панко"
Паприка копченая
Черный молотый перец
Сушеный чеснок молотый
Порошок карри
Лук сушеный молотый
Сушеные итальянские травы
Соль
Острый перец молотый
Масло растительное
Хочу поделиться рецептом цветной капусты в сухарях, которую можно приготовить в духовке. Она получается хрустящей, ароматной и очень вкусной!
Цветная капуста для похудения
Цветная капуста
Йогурт греческий
Чеснок
Итальянские травы
Черный молотый перец
Красный молотый перец чили
Соль
Цветная капуста — полезный диетический продукт, который обязательно стоит включить в рацион, если хотите снизить вес. Предлагаю вам рецепт цветной капусты в духовке.