Запеченная целиком цветная капуста

Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 50 Грамм
для подачи
Цветная капуста 1 Штука
Зелень По вкусу
для подачи
Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

121 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Капусту вымойте, обсушите, аккуратно удалите листья. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

2. Выложите на противень и полейте оливковым маслом. Добавьте немного соли и перца по вкусу.

Шаг 3

3. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку. Время запекания зависит от размера капусты. Примерно через 40 минут можно аккуратно проколоть капусту ножом. Если мягкая — значит, готова. Аккуратно снимите фольгу и еще 5-10 минут подрумянивайте.

Шаг 4

4. Готовую капусту при желании полейте растопленным сливочным маслом с зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 17

Комментарии к рецепту

Галина Алексеева

17.06.2018 10:23

люблю цветную капусту! и рецепт у Вас хороший.А что, если оливковым маслом сырую капусту не поливать, а силиконовой кисточкой промазывать? чтоб ровнее?