Запеченная целиком цветная капуста
Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Сливочное масло 50 грамм для подачи
- Зелень По вкусу для подачи
Калорийность
121 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Капусту вымойте, обсушите, аккуратно удалите листья. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2
2. Выложите на противень и полейте оливковым маслом. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
Шаг 3
3. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку. Время запекания зависит от размера капусты. Примерно через 40 минут можно аккуратно проколоть капусту ножом. Если мягкая — значит, готова. Аккуратно снимите фольгу и еще 5-10 минут подрумянивайте.
Шаг 4
4. Готовую капусту при желании полейте растопленным сливочным маслом с зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
17
Галина Алексеева
17.06.2018 11:23
люблю цветную капусту! и рецепт у Вас хороший.А что, если оливковым маслом сырую капусту не поливать, а силиконовой кисточкой промазывать? чтоб ровнее?
Похожие рецепты
Цветная капуста целиком в духовке
Цветная капуста
Сметана
Сыр
Яйцо
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)
Цветная капуста, запеченная целиком
Анчоусы
Растительное масло
Цветная капуста
Чеснок
Розмарин
Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста - это еще более вкусно!
Цветная капуста, запеченная в духовке целиком
Цветная капуста
Сыр твердый
Сметана
Соль
Масло подсолнечное
А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.
Цветная капуста, фаршированная фаршем
Фарш мясной
Майонез
Сыр
Свежая зелень
Цветная капуста
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы думаете, что знаете абсолютно все способы приготовления цветной капусты, то я сейчас вас сильно удивлю. Посмотрите рецепт цветной капусты, фаршированной фаршем, - такого вы не пробовали!
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Фарш
Сметана
Сыр твердый
Сухари панировочные
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Цветная капуста
Соль и перец
Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Цветная капуста
Сливки 10%
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Мука
Перец черный горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль
Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.
Цветная капуста в сливках с сыром
Цветная капуста
Сливки
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Соль и перец
Цветная капуста,запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем!
Цветная капуста в сухарях
Панировочные сухари
Мука
Паприка молотая
Перец черный молотый
Соль мелкая
Цветная капуста
Яйца
Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее.
Цветная капуста с маслом
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Мука
Растительное масло
Чеснок
Цветная капуста
Лук
Соль, специи
Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и соусом "Бешамель" запекается в духовке, и получается очень вкусное блюдо.
Цветная капуста под сырным соусом
Цветная капуста
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Мука пшеничная высшего сорта
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса "Бешамель". Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту!
Цветная капуста "Баффало"
Мука пшеничная
Молоко
Соус острый Buffalo или BBQ
Масло растительное
Мед
Чесночный порошок
Паприка
Соль
Перец молотый
Цветная капуста
Не совсем обычный способ приготовления цветной капусты - с минимальными усилиями и отсутствием грязной посуды. Капуста в двойной заливке запекается в духовке. Вкусно и очень просто!