Цветная капуста, запеченная целиком

Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста - это еще более вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 1 Штука
Анчоусы 75 Грамм
Чеснок 1 Штука
головка
Растительное масло 3 Ст. ложки
Розмарин По вкусу

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите кочан цветной капусты небольшого размера.

Шаг 2

На противень крест накрест положить два листа фольги. На середину положите кочан капусты. Присыпьте сушеным розмарином, а сверху положите анчоусы и полейте растительным маслом. Рядом положите разрезанную пополам головку чеснока.

Шаг 3

Заверните все в фольгу и отправьте в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Затем аккуратно разверните фольгу и запекайте в духовке еще 30 минут в открытом виде (температура та же - 180 градусов).

Шаг 5

Цветная капуста, запеченная целиком, готова. Подавайте с любым соусом. Мне больше всего нравится цветная капуста с домашним майонезом. Пробуйте и приятного аппетита!

Оценить рецепт