Брокколи и цветная капуста в духовке
Вы на диете? Или просто предпочитаете легкие блюда? И даже если вы уверенный поклонник мясных закусок, этот простой рецепт брокколи и цветной капусты в духовке придется по душе всем! Вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 Грамм
- Цветная капуста 400 Грамм
- Сливки 500 Миллилитров
- Сыр твердый 150 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Мука 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
Шаг 1

1. Брокколи и цветную капусту делим на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дальше отцедим и даем воде стечь.
Шаг 2

2. Форму смазываем маслом, и выкладываем овощи.
Шаг 3

3. Сделаем заливку. масло растопим, обжарим муку до золотистого цвета. Вливаем сливки и на маленьком огне держим до загустения. Сыр трем на терке и тоже добавим. Перемешаем, пока не останется кусочков сыра. Заливаем овощи и отправим в духовку.
Шаг 4

4. При температуре в 180 градусов блюдо будет готово через 25 минут! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

20 мин
Цветная капуста на молоке
Овощи / Молочные продукты

20 мин
Овощи отварные
Овощи

1 ч. 30 мин
Брокколи в мультиварке "Редмонд"
Мясо / Овощи
30 мин
Капуста брокколи под сливочным соусом
Овощи

40 мин
Цветная капуста для кормящей мамы
Овощи

1 ч. 0 мин
Цветная капуста с фаршем
Мясо / Овощи

40 мин
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Овощи

30 мин
Гарнир из цветной капусты
Овощи