Брокколи и цветная капуста в духовке
Вы на диете? Или просто предпочитаете легкие блюда? И даже если вы уверенный поклонник мясных закусок, этот простой рецепт брокколи и цветной капусты в духовке придется по душе всем! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Цветная капуста 400 грамм
- Сливки 500 мл
- Сыр твердый 150 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
Калорийность
123 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Брокколи и цветную капусту делим на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дальше отцедим и даем воде стечь.
Шаг 2
2. Форму смазываем маслом, и выкладываем овощи.
Шаг 3
3. Сделаем заливку. масло растопим, обжарим муку до золотистого цвета. Вливаем сливки и на маленьком огне держим до загустения. Сыр трем на терке и тоже добавим. Перемешаем, пока не останется кусочков сыра. Заливаем овощи и отправим в духовку.
Шаг 4
4. При температуре в 180 градусов блюдо будет готово через 25 минут! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
6
Похожие рецепты
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Яйца куриные
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
Сливки
Брокколи
Цветная капуста
Сыр
Масло сливочное
Мука
Специи
Полезная еда может быть еще и очень вкусной. И в этом вам поможет убедиться простой рецепт цветной капусты и брокколи, запеченных в духовке!
Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Брокколи
Молоко
Цветная капуста
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.
Цветная капуста с брокколи запеченная с сыром
Цветная капуста
Брокколи
Сметана
Сыр
Кетчуп
Чеснок
Соль, перец
Цветная капуста запеченная с сыром вошла в мой рацион, пока я жила целый месяц в Европе. Я просто поражалась, как много овощей едят европейцы! Делюсь интересным рецептом, пользующимся у них спросом.
Гратен из цветной капусты и брокколи
Молоко
Чеддер
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Брокколи
Цветная капуста
Соль
Перец
Брокколи и цветная капуста являются отличным источником витамина С. Но давайте будем честными: они могут быть немного скучными. Приготовление их в качестве гратена придаст им больше вкуса!
Цветная капуста, запеченная под соусом
Молоко
Брокколи
Цветная капуста
Сыр сливочный
Масло сливочное
Мука
Соль
Сахар
Это очень насыщенное овощное блюдо, состоящее из цветной капусты и брокколи, запеченных под молочным соусом и сливочным сыром. Мяса здесь нет, но блюдо получается очень сытным. Попробуйте!
Овощи на гриле в духовке
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Кабачок
Перец болгарский
Помидоры
Цветная капуста
Брокколи
Соль, перец
Тимьян
Этот рецепт для тех, кто не может по каким-либо причинам выбраться на природу, чтобы насладиться посиделками у костра. Посмотрите, как приготовить овощи на гриле в духовке в домашних условиях.
Слоеный пирог с брокколи и цветной капустой
Брокколи
Цветная капуста
Слоеное тесто
Сливки
Творожный сыр
Сыр твердый
Яйцо
Соль и специи
Если вы любите готовить максимально разнообразные блюда из овощей, то попробуйте этот простой и очень аппетитный пирог из слоеного теста. В качестве несладкой домашней выпечки — именно то, что нужно!
Овощная запеканка с цветной капустой
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сыр
Молоко
Болгарский перец
Яйцо
Соль и приправы
Легкая овощная запеканка с цветной капустой и молочно-сырной заливкой получается восхитительной! По вкусу в запеканку можно добавить разные овощи (помидоры, баклажан и т.д.).
Курица с брокколи и цветной капустой
Куриное филе
Цветная капуста
Брокколи
Молоко
Сыр
Сметана
Майонез
Соль и специи
Это блюдо готовится на основе куриного филе, цветной капусты и капусты брокколи в сливочно-сырной заливке. Запеканка получается удивительно вкусной и сытной.
Овощи, запеченные в духовке с сыром
Грибы
Капуста брокколи
Цветная капуста
Сыр
Лук порей
Майонез
Картошка
Морковь
Яблоко
Специи
Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается.
Форель с брокколи и цветной капустой в духовке
Форель
Цветная капуста
Брокколи
Стручковая фасоль
Масло оливковое
Сушеный орегано
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Вкусное, полезное и простое блюдо из рыбы и овощей, которое можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для воскресного ужина или обеда. Любители правильного питания оценят по достоинству!