50 мин

Овощи, запеченные в духовке с сыром

Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 3 штуки
Грибы 250 грамм
Капуста брокколи 150 грамм
Цветная капуста 150 грамм
Морковь 1 штука
Лук порей 100 грамм
Яблоко 1 штука
Майонез 2 ст. ложки
Специи По вкусу
Сыр 100-150 грамм

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты предварительно. Грибы помойте хорошенько, порежьте их четвертинками или на дольки. Брокколи и цветную капусту, если они замороженные, предварительно стоит разморозить, затем обсушиваем бумажными полотенцами и разделяем на соцветия.

Шаг 2

Морковку и картошку порежьте колечками тонкими, лук порей - полукольцами. Яблоко можете очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками.

Шаг 3

В форму для выпекания первым слоем отправьте картошку, приправив ее солью и другими специями. Затем (чередуя или просто равномерно) распределите яблоки, лук, морковку, цветную капусту, брокколи и грибы. Каждый слой также посыпайте приправами.

Шаг 4

Пускай овощи пропитаются специями (на это уходит минут 10). Потом смажьте их майонезом или сметаной равномерно. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте блюдо до готовности, примерно полчаса, может, больше. Я на глаз, вернее на зуб, готовлю. За несколько минут до готовности посыпьте сыром тертым и снова отправьте блюдо в духовку.

Шаг 5

Дайте сырной корочке подрумяниться, потом готовое блюдо должно остыть. Подавайте овощи, запеченные в духовке с сыром, как самостоятельное блюдо. Но и как гарнир оно тоже хорошо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Овощи в духовке под сыром

Вода Брокколи Картофель Лук Перец болгарский Молоко Морковь Цветная капуста Бобы консервированные Мука Сыр твердый Лук зеленый Масло сливочное Чеснок Специи

Хотите похудеть к лету, но любите покушать? Есть выход! Эти овощи в духовке под сыром в домашних условиях вам помогут насытиться и лишний вес не набрать! То, что нужно, вам понравится такой обед!

1 ч.

–

3.7

–

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

4.1

–

Овощи с моцареллой в духовке

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Помидоры Баклажан Цукини Розмарин Тимьян Орегано Соль, перец

Овощи с моцареллой – простое, диетическое, да еще и постное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Румяная корочка из моцареллы безотказно возбуждает аппетит!

50 мин

–

5.0

–

Овощи, запеченные в духовке в фольге

Фета Масло оливковое Баклажан Морковь Перец сладкий болгарский Цукини Маслины Перец острый Соль Перец черный молотый Помидоры черри Лук-шалот Корень сельдерея

Если вы любите запеченные овощи, то предлагаю обратить внимание на этот рецепт, в котором «задействован» еще и малосольный белый сыр фета. Он придает всему блюду очень интересный вкус.

45 мин

–

5.0