1 ч.

Овощи в духовке под сыром

Хотите похудеть к лету, но любите покушать? Есть выход! Эти овощи в духовке под сыром в домашних условиях вам помогут насытиться и лишний вес не набрать! То, что нужно, вам понравится такой обед!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 грамм
Морковь 100 грамм
Бобы консервированные 100 грамм или фасоль, или кукуруза
Цветная капуста 100 грамм
Брокколи 200 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Перец болгарский 200 грамм
Лук 200 грамм
Чеснок 3 зубчика
Сыр твердый 50 грамм
Вода 2 стакана
Мука 3 ст. ложки
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 2 ст. ложки
Специи 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.

Шаг 2

2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи - по вкусу.

Шаг 3

3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.

Шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.7 6

Арья Скнаръ

27.03.2016 14:57

В списке ингредиентов грибы не указаны :smile:

Похожие рецепты

Овощи, запеченные в духовке с сыром

Картошка Грибы Капуста брокколи Цветная капуста Яблоко Морковь Сыр Лук порей Майонез Специи

Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается.

50 мин

–

5.0

Овощи под сырным соусом

Молоко Сыр твердый Сметана Майонез Мука Баклажан Кабачок Масло растительное Специи

Этот рецепт очень универсальный. Сами посудите, под таким сырным соусом можно запечь абсолютно любые овощи: баклажаны, томаты, картофель, кабачки или еще что-то. Просто и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

194

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

4.1

–

Овощи с моцареллой в духовке

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Баклажан Помидоры Цукини Тимьян Розмарин Соль, перец Орегано

Овощи с моцареллой – простое, диетическое, да еще и постное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Румяная корочка из моцареллы безотказно возбуждает аппетит!

50 мин

–

5.0

–

Овощи под соусом "Бешамель" с сыром

Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука пшеничная Соль Кабачки Томаты Мускатный орех Подсолнечное масло Черный молотый перец

В сезон овощей можно сделать не только рагу или потушить их. Мой рецепт, как приготовить овощи под соусом "Бешамель" с сыром, намного вкуснее и интереснее. Подойдут любые овощи, которые у вас есть.

1 ч. 20 мин

–

3.6

Овощи, запеченные в духовке в фольге

Фета Масло оливковое Баклажан Морковь Перец сладкий болгарский Цукини Маслины Перец острый Соль Перец черный молотый Помидоры черри Лук-шалот Корень сельдерея

Если вы любите запеченные овощи, то предлагаю обратить внимание на этот рецепт, в котором «задействован» еще и малосольный белый сыр фета. Он придает всему блюду очень интересный вкус.

45 мин

–

5.0